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アルベール・モロー　ボーヌ　1ER　レ・マルコネ　1998
綺麗に熟成されたブルゴーニュ。
赤や黒い果実の香り、熟成感を感じる深みのある果実味、伸びのある綺麗な酸がブルゴーニュ好きにはたまりません。リコルクしているので綺麗に熟成したブルゴーニュと言う感じで、澱も少なめでした。
まだ、すぐには飲まないという方は、グレーヴより、リコルクしているマルコネをお勧めいたします。
２０２１年９月試飲。
9,680円
アルベール・モロー　ボーヌ　1ER　レ・グレーヴ　1998
リコルクしていない熟成ブルゴーニュ。
黒系果実の深い香り、ボーヌの中でも人気の畑は伊達じゃなく、２０年以上熟成したワインにしては、しっかりとした果実味を感じさせてくれました。
リコルクしていない為、コルクの上が黒くなっており、硬くなっているので抜きにくくなっております。澱も多いです。ご納得の上、ご購入下さい。
特に熟成ワイン好きの方にはおすすめです。
ワインもそうですが、コルクも古いため、今から来年位が飲み頃だと思います。
２０２４年６月試飲。
9,680円
ラ・ジブリオット　ジュブレ・シャンベルタン　2019
9,900円
アルド・コンテルノ　ランゲ・ネッビオーロ　イル・ファヴォット　2012
9,900円
メゾン・フランソワ・ド・ニコライ　ジュブレ・シャンベルタン　2011
9,900円
ドメーヌ・ド・ボールナール　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ　2005
飲み頃ワインです。
赤い果実の南ローヌらしい甘美な香り、少し甘くも感じるチャーミングな果実味、溶け込んだタンニンはワインの骨格として支えています。
オッと驚くワインではありませんが綺麗に熟成された和む味わいのワインだと思います。
２０２１年１０月試飲
9,900円
トゥア・リータ　ジュスト・ディ・ノートリ　2012
9,900円
トゥア・リータ　ジュスト・ディ・ノートリ　2002
9,900円
ブルーノ・パイヤール　ブラン・ド・ブラン　レゼルヴ・プリヴェ 　グラン・クリュ　NV
10,560円
ブルーノ・パイヤール　ブラン・ド・ブラン　グラン・クリュ　エキストラ・ブリュット　NV
10,560円
パラン　ヴォルネイ　1ER　クロ・デ・シエンヌ　2007
熟成感を感じる、土っぽい香りが印象的。
透明感のある綺麗な赤色。黒系果実の香りも感じる豊かな香りに、滑らかな口当たりの果実味はブルゴーニュらしい気品のある味わいです。
飲み後に入っていますが、まだまだリッチな果実味が感じられるワインです。
２０２３年３月試飲。
11,000円
ジャン・マルク・ミヨ　サヴィニー・レ・ボーヌ　2015
11,000円
ラ・フェルム・デュ・モン　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　コート・カペラン　2011
11,000円
ヤルデン　カツリン　シャルドネ　2013
11,000円
フィリップ・シャヴィ　サン・トーバン　1ER　ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン　2012
11,000円
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