フォントディ ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ 2007 375ML 赤・甘口
通常価格：7,700円 税込
6,600円 税込
商品コード：
パーカーポイント９６点‼
ブドウをわらの上で５か月間自然乾燥させ、優しくプレスをします。発酵と熟成は小さい樽（50～100L）で６年間行われます。
濃密で粘度が高く、グラスに表面にメープルシロップのように優しくゆっくりと滑らかに動く。ブーケは忘れることができないほどで、蜂蜜、ブラウンシュガー、炙ったナッツ、ラムケーキ、ヴァニラ、白トリュフ、砂糖漬けのアプリコット、締まったパイプ煙草が、記憶の中にしっかりと刻み込まれる。このワインは、飲むのではなく、すするように少しづつ一滴ごと味わうものだ。
サンジョヴェーゼ、マルヴァジア各50％