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カイレレス　レセルバ　ソーヴィニヨン・ブラン　2021
爽やかでゴクゴク飲めちゃう白ワイン。
柑橘系果実やミネラルなどの爽やかな香り。程よい果実味と酸味のバランスの良さが魅力。
ソーヴィニヨン・ブランの余韻のほろ苦さはほとんど感じず、綺麗な余韻でした。
２０２３年４月試飲
605円
ナティバ　カルメネール　ナチュラル　ホワイト
605円
サンタ・リタ　テラ・アンディーナ　アンデスの大地　シャルドネ　NV
味わいからアンデスの大地を実感する日本限定の白ワインです。
バナナやトロピカルフルーツの新鮮な香りを持ちつつ、ヴァニラやココナッツの様なニュアンスも感じます。口の中では、これらのフレーヴァ―が溢れるように優雅に広がります。フィニッシュはエレガントで心地よく、余韻をしっかり楽しむことができます。
アルコール度１２．５度
シャルドネ85％、ソーヴィニョン・ブラン15％
770円
サンタ・リタ　テラ・アンディーナ　アンデスの大地　カベルネ・ソーヴィニョン　NV
味わいからアンデスの大地を実感する日本オリジナル赤ワイン。
フレッシュなチェリーやブラックベリーの様なフルーティな香りが魅力的です。キャラメルやトフィーの様な複雑な香りも持ち合わせております。口当たりはフレッシュで、タンニンは角がなく非常に滑らかで、ジューシーなフィニッシュを残してくれます。
アルコール度12％
カベルネ・ソーヴィニョン85％、メルロー15％
770円
アミーゴ・ペロ　シャルドネ・レゼルヴァ　2022
ジューシーな果実味が魅力的です。
トロピカルフルーツを想わせる華やかな香り。たっぷりの果実味が頬を緩めてくれます。綺麗でしっかりとした酸味が長い余韻を造っています。
終売の為の大特価、今のうちに楽しんでください。
２０２５年４月試飲
770円
オチャガビア　ドン・シルベストレ　レゼルバ　メルロー　2021
黒い果実の香りとヴァニラやアーモンドの風味にシルキーなタンニン、豊かな果実味が魅力のエレガントな赤ワイン。
スパイスを効かせた肉料理、赤身肉の料理とよく合います。
メルロー100％
990円
アミーゴ・ペロ　カベルネ・ソーヴィニョン・レゼルヴァ　2022
990円
オチャガビア　ドン・シルベストレ　グラン・レセルバ　シャルドネ　2020
フレンチオークで熟成された、このシャルドネはトロピカルフルーツや青リンゴ、ヘーゼルナッツ、プラムや柑橘類が加わった複雑な香りを持ち、クリーミーでありながら爽やかな口当たりが魅力の芳醇な白ワインです。
クリームチーズ、サーモンとキャビアのブルスケッタ、エビのスープ、ブリーチーズなどとよく合います。
シャルドネ100％
1,100円
コンチャ・イ・トロ　グラン・レセルバ　セリエ・リベラス　カベルネ・ソーヴィニョン　2018
流石はコンチャ・イ・トロと思わせるワクワクするワイン。
カシスなどの果実香にハーブやヴァニラなどの樽由来の香り。スマートで凛とした上品な果実味と、しっかりしたタンニンを感じる味わい。
今後どのような味わいに変化をしていくのか、どれくらいの期間を楽しませてくれるのかワクワクしてしまう赤ワインでした。
２０２２年１月試飲
1,430円
サンタ・リタ　メダヤレアル　レゼルバ　シャルドネ　2022
数あるチリワインの中でも秀逸なシャルドネ。
トロピカルフルーツ、パイナップル、グレープフルーツを彷彿とさせる素晴らしい香りを持ち、ヴァニラやバターのノートが混ざり合っています。
２５％アメリカンオークとフレンチオーク、７５％ステンレスタンクで熟成させています。
アルコール度13.5％
シャルドネ100％
1,540円
サンタ・リタ　メダヤレアル　レゼルバ　カベルネ・ソーヴィニョン　2022
赤や黒の果実香にバランスの良い樽香の赤ワイン。
世界でも最高峰のワイン産地の1つであるマイポ・ヴァレーのブドウを使っています。
熟した赤いベリーの香りと、ヴァニラ、キャラメル、リコリスを想わすアロマが特徴です。
６０％アメリカンオーク、４０％ステンレスタンクで６か月熟成させました。
アルコール度13.5度
カベルネ・ソーヴィニョン85％、シラー15％
1,540円
コンチャ・イ・トロ　マルケス・デ・カーサ・コンチャ・リミテッド・エディション　ピノ・ノワール　2018
深みのあるしっかりとした味わいが魅力です。
赤い果実にオークの香り。凝縮した果実味としっかりとしたタンニンが長い余韻を造っていました。
エレガントさは余り感じられなかったですが、深みのある味わいは少し熟成をさせたらどう変わるのか興味をそそられるワインでした。
２０２２年１１月試飲
1,980円
ペンコポリターノ　2016
1,980円
コンチャ・イ・トロ　マルケス・デ・カーサ・コンチャ　エチケッタ・ネグラ　2019
3,300円
クロ・デ・フ　ピノ・ノワール　アレナリア　2013
4,950円
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