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メゾン・ジョセフ・ド・ビュシー ムルソー 1ER ブシェール 2001
20年熟成を感じさせる黄金色をさらに深くさせた色調。熟した果実やバターなどの芳醇な香り。凝縮感のある果実味はとても柔らかい、余韻はとてもきれいでした。
今や人気のムルソーでは、普通の村名しか買えない価格で、プルミエ・クリュの熟成ムルソーを体感できる希少なワインです。
2021年9月試飲。
8,800円
ハートフォード・コート ロシアン・リヴァ― シャルドネ 2013
8,800円
ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン レゼルヴ・プリヴェ グラン・クリュ NV
10,560円
ブルーノ・パイヤール ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ エキストラ・ブリュット NV
10,560円
ヤルデン カツリン シャルドネ 2013
11,000円
フィリップ・シャヴィ サン・トーバン 1ER ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2012
11,000円
ドメーヌ・ベルナール・モロー シャサーニュ・モンラッシェ 1ER グラン・ルショット 2006
在庫が1本だった、レ・シャン・ガン2006を試飲しました。
素晴らしい黄金色で飲み頃に入ったワインです。蜂蜜などの熟成香に、完熟果実やミネラルなどの香り。味わいは壮大で深みがあり、このレ・シャン・ガンに酔いしれました。
畑は違いますが、ベルナール・モローの2006年は今、飲んで損のないワインだと思います。
2021年8月試飲
11,000円
ハートフォード・コート ストーン・コート シャルドネ 2015
11,000円
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ サントーバン 1ER ミュルジェ・デ・ダン・ド・シアン 2016
12,100円
アラン・シャヴィ ピュリニィー・モンラッシェ 1ER レ・シャン・ガン 2019
12,100円
マルゲ ブリュット・ナチューレ シュイィ グランクリュ 2015
12,100円
ドメーヌ・フィリップ・シャヴィ ムルソー レ・ナルヴォー 2016
13,200円
フィリップ・シャヴィー ピュリニィー・モンラッシェ コルヴェ・デ・ヴィーニュ 2010
シャヴィ―の実力を改めて感じさせられた、10年以上経っても、若々しいワインでした。
柑橘系果実やミネラルなど、まだまだ若々しい香り。透明感のある果実味はとても上品、しっかりとした酸味が長い余韻を造る上質の白ワイン。
14,300円
インフィニティ・エイト エクストラ・ブリュット 2003
14,300円
マルゲ ブリュット・ナチューレ アヴィズ&クレマン グランクリュ 2015
14,300円
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