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サリクッティ　ドーポ・テアートロ　2005
6,380円
ボーリュー・ヴィンヤード　ナパ・ヴァレー　カベルネ・ソーヴィニョン　2018
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
ブラックベリーや熟したプラムの層から始まり、モカ、チョコレートのノートが続きます。タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立てて、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、プティ・シラー、シャルボノ等
6,600円
ドメーヌ・ヴァンサン・デュルイユ・ジャンティアル　リュリー　レ・メジエール　2015
6,600円
ドニ・キャレ　サヴィニー・レ・ボーヌVV　2013
6,600円
ステファン・アラダム　モンタニー1ER　レ・コエール　2013
6,600円
エル・ヴィンクロ　レセルヴァ　2005
6,600円
リュシアン・ミュザール　サントネ1ER　クロ・フォバール　ルージュ　2012
6,600円
ランジュロン　ニュイ・サン・ジョルジュ　2004
赤い果実の豊かな香りと果実味。酸味と同時にしっかりとタンニンも感じさせる長い余韻。
ブルゴーニュのエレガントさではなく、力強さを感じさせてくれるワインです。
２０２２年１１月試飲
6,600円
シャトー・フェラン・ラルティグ　2003　サンテミリオン・グラン・クリュ
今が飲み頃‼
赤や黒い果実の柔らかな香り。まろやかな果実味と溶け込んだタンニン。
暑かった２００３年のワインらしい、しっかりとした果実味が感じられる、まだまだ十分に楽しめる味わいでした。
２０２２年１１月試飲
6,600円
グザヴィエ・ジェラール　コンドリュー　ラルビュエル　2020
旨味たっぷりのコンドリュー。
コンドリューらしい華やかな香りと甘くも感じる豊潤な果実味が印象的で、心地良い酸味が締めてくれます。
熟成も出来そうですが、今でも豊潤な果実味な果実味が楽しめる魅力的な白ワインです。
２０２２年１０月試飲
6,600円
ドメーヌ・ピエール・ダモア　ブルゴーニュ・ブラン・レ・ラヴリー　2014
6,600円
ドメーヌ・ピエール・ダモア　ブルゴーニュ・ルージュ　2014
ワンランク上ブルゴーニュ・ルージュです。
赤い果実やオークの香り、丸くギュッと締まった果実味と綺麗な余韻。
ネゴシアン物とは一味違う、フルーティさの中にブルゴーニュらしい上品さと強さを感じる一本でした。
２～３年後に、もう一度飲んでみたいワインです。
２０２２年３月試飲
6,600円
フォントディ　ヴィンサント・デル・キャンティ・クラシコ　2007　375ML　赤・甘口
6,600円
ティント・ペスケラ　レセルバ　２０１１
１０年以上たっても、まだまだ若さを感じました。
赤や黒い果実の香りにオークの若々しい香り。高級ボルドーを感じさせるスマートながら凝縮した味わいが魅力です。
ペスケラ３種を飲み比べて、ペスケラの素晴らしさを実感できました。
２０２４年９月試飲
6,600円
アルド・コンテルノ　ランゲ・ロッソ　2010
6,600円
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