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トゥア・リータ　ジュスト・ディ・ノートリ　2002
9,900円
パラン　ヴォルネイ　1ER　クロ・デ・シエンヌ　2007
熟成感を感じる、土っぽい香りが印象的。
透明感のある綺麗な赤色。黒系果実の香りも感じる豊かな香りに、滑らかな口当たりの果実味はブルゴーニュらしい気品のある味わいです。
飲み後に入っていますが、まだまだリッチな果実味が感じられるワインです。
２０２３年３月試飲。
11,000円
ジャン・マルク・ミヨ　サヴィニー・レ・ボーヌ　2015
11,000円
ラ・フェルム・デュ・モン　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　コート・カペラン　2011
11,000円
アルタディ　パゴス・ビエホス　1997
11,000円
ドメーヌ・デュ・クロ・デ・フェ　コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ　VV　2001
まだまだ飲み頃まで程遠いモンスターワイン。黒い果実のリキュールの様な凝縮感のある甘美な香り、しっかりとしたタンニンを感じ、壮大な果実味は２０年の熟成を経たワインとは思えない力強さを持っています。
２日後に、残しておいた半分を試飲。前回のとげとげしさはなく、とても滑らかで美味しかったです。このワインの底知れぬパワーと魅力を感じました。
２０２１年７月試飲。
11,000円
カレラ　ミルズ　ピノ・ノワール　2005
11,000円
メゾン・ジョセフ・ドルーアン　ボーヌ　1ER　グレーヴ　2014
11,000円
ロジェ・サボン　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　プレスティージュ　2010
11,000円
ルイ・ジャド　ポマール　１ER　クロ・ド・ラ・コマレーヌ　2014
12,100円
シャトーパヴィ・マカン　2014
12,100円
シャトー・モンブスケ　2014
12,100円
グザヴィエ・ジェラール　コート・ロティ　2019
13,200円
ドメーヌ・ド・ボールナール　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ　キュヴェ・ボワルナール　2004
13,200円
リナヘ・ガセルア　セニョリオ・デ・カレルエガ　2010　リベラ・デル・デュエロ
流石はスペイン王室御用達ワイン‼
赤や黒い果実にミネラル、胡椒、オークなどの華やかな香り。まだ硬さの残る果実味に力強さを感じます。余韻も長く、しっかりとタンニンを感じます。
この素晴らしいポテンシャルを持ったワインは、果実味が少ないと思わせる程しっかりとした芯のある赤ワインは、これから２０年以上の熟成に耐えると思います。
２０２３年４月試飲
14,300円
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