フォントディ シラー カーサ・ヴィア 2004
8,800円 税込
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フォントディのすべてのワインは自社畑のブドウのもので、手で収穫され、丹念に選別され、ブドウとテロワールの素晴らしさが最大限に感じられるよう大切に醸造させています。
１９９５年にイタリアの権威のある雑誌「ガンベロ・ロッソ」でトレ・ビッキエーリ（最高評価の３つのグラス）を獲って以来、その評価を不動のものとしているワインです。シラーと言うとスパイシーなイメージがありますが、このワインは優しいニュアンスです。涼しめの場所に植えられたピノ・ノワールとは逆に、シラーは暖かい場所に植えられています。
アリエ、トロンテ産の樽（新樽50％）で約１２か月熟成され、少なくとも6ヶ月瓶内熟成させます。
ブラックベリー、プラム、白コショウ、ナツメグの香りを感じ、口に含むと柔らかくまろやかなアタックで、タンニンも柔らか、果実味が主体で、綺麗で長い余韻も魅力的です。
シラー100％