ユグノー・ペール・エ・フィス マルサネ・エシェゾー 2011
8,800円 税込
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明治神宮にも奉納された進化を続けるドメーヌ。
ユグノー・ペール・エ・フィスは、コート・ド・ニュイの玄関マルサネに所在し、１７９０年までさかのぼる事のできる由緒あるドメーヌで、２０１０年から栽培は完全にビオロジーに移行し、進化を続けています。
マルサネには、プルミエ・クリュやグラン・クリュがありませんが、もしプルミエ・クリュが制定されれば必ずエシェゾーは昇格するだろうと言われているマルサネの最上級の畑です。
ピノ・ノワール100％