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ファースト・プレス　ピノ・ノワール　2009
赤や黒い果実の香り。しっかりとしたコクを感じ、夜陰にはタンニンも感じました。
ピノ・ノワールのエレガントさと言うよりも、しっかりと赤ワインの強さを感じましたので、ステーキなどのお肉料理とよく合うと思います。
２０２２年１１月試飲
1,980円
コンチャ・イ・トロ　マルケス・デ・カーサ・コンチャ・リミテッド・エディション　ピノ・ノワール　2018
深みのあるしっかりとした味わいが魅力です。
赤い果実にオークの香り。凝縮した果実味としっかりとしたタンニンが長い余韻を造っていました。
エレガントさは余り感じられなかったですが、深みのある味わいは少し熟成をさせたらどう変わるのか興味をそそられるワインでした。
２０２２年１１月試飲
1,980円
ピエール・ポネル　クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　NV
ラベル不良の為、大特価‼
個人的に、安価なシャンパーニュよりもシャンパーニュらしい味わいだと思いました。
すっきりとした柑橘系果実の香りに、きれいで透明感のある味わい、キレの良い長い余韻。
ドサージュよる変なごまかしのない味わいが、個人的には好印象でした。
2,022年７月試飲
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　ソーヴィニヨン　2020
爽やかな香り、味わいは、これかの季節にピッタリです。
レモンなどの柑橘系の爽やかな香り、軽快な果実味とほろ苦い後味はソーヴィニョン・ブランらしいです。
春野菜の天ぷらなどにピッタリだと思います。
２０２２年３月試飲
1,980円
カスターニョ　ソラネラ　2012
飲み頃になったパーカーポイント高得点ワイン‼
赤や黒い果実の香り、口当たりはとても優しく滑らかで、モナストレルらしい甘みも感じる果実味が印象的。エレガントにうまく熟成されたワインです。
ヘビーボトルで、キャップシールにはパーカーポイント９４点と書かれている為、とても１０００円台のワインとは思えない見た目です。
1,980円
グラシアン・エ・メイエ　キュヴェ・フラム　ブリュット
1,980円
マキシム・フランソワ・ローラン　プルプル　コート・デュ・ローヌ　2008
飲み頃ワイン！
赤系果実の程よい香りと果実味、熟成感はあまり感じないがフルーティーな味わいが魅力的です。ホッとしたい時に飲みたいワイン。
２０２１年７月試飲
1,980円
プティ・ギロー　ソーテルヌ　ハーフ　2012
1,980円
カステルブラン　ドス・ルストロス　ブリュット・ナチューレ　レゼルヴ
抜栓した瞬間から、焼き立てパンのいい香り立ち昇ってくるプレミアムなカヴァ。
コルクは膨らまず、当店でも３年以上熟成されていますが、グラスに注いだ瞬間にビックリする程の若々しい泡立ち。柑橘果実やパン、蜂蜜などの香り。程よくこなれた果実味と、しっかりとした酸味が上品な味わいを演出します。
流石、最高級のカヴァと思わせてくれる一本です。
２０２３年１月試飲。
1,980円
ペンコポリターノ　2016
1,980円
ウンドラーガ　スプレーメ　エクストラ・ブリュット
2,068円
マイオーロ　ルガーナ　2021
イタリア北部のロンバルディア州とヴェネト州の２つの地域の境界にあるガルダ湖の南側にあるルガーナと呼ばれる場所の「ルガーナ」ワイン。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りはデリケートかつ風味豊かでフレッシュ。ハワイとアーモンドやアップルのトーンを感じさせる。繊細で風味豊かなフレッシュな味わいが特徴です。
トゥルビアーナ100％
2,200円
ジョメ・ベコナ・ブレシアーノ　2019
イタリア北部のロンバルディア州とヴェネト州の２つの地域の境界にあるガルダ湖の南側のあるルガーナと呼ばれる場所の「ルガーナ」ワイン。
ブドウ品種ごとに別々で醸造と熟成が行われた後、それらをブレンドすることで、ミディアムボディでフレッシュでバランスの取れたワインに仕上がります。
グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ
2,200円
ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニョン　2021
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、滑らかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットの様な質感で長い余韻をもたらしています。
カベルネ・ソーヴィニョン主体
2,200円
ボーリュー・ヴィンヤード　シャルドネ　2021
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
シャルドネの魅力が前面に出ている白ワイン。
洋ナシ、リンゴ、熟したトロピカルフルーツのフレーバーとトースティなオークのスパイシーさが完璧なコンビネーションを形成しています。ワインの一部を樽熟成させることで、味わいに深みとまろやかな質感を与えています。
シャルドネ主体
2,200円
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