ドメーヌ・シャルボニエ トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン 2019
通常価格：1,980円 税込
1,430円 税込
商品コード：
柑橘類を想わせる香りが、これぞまさにロワール地方のソーヴィニヨン・ブランです。
１８世紀末に創設された家族経営のワイナリーで、伝統と新しい技術の両方を融合させながら、サスティナブルなワイン造りを行っています。
平均樹齢２０年、シスト土壌の畑。ステンレススティールタンクにて１５日間低温発酵（マロラクティック発酵無）、ステンレススティールタンクとフレンチバリックで熟成後、3か月瓶内熟成させ出荷します。アルコール度１４．５度
輝きを持ったゴールドの色調。火打石やガンフリントを想わせるミネラル。背景にロワールのソーヴィニヨン・ブラン独特の白い花やグレープフルーツやオレンジの様な柑橘類を想わせる香りが漂う。フレッシュで非常にクリスピーな酸と、果実の程よいボディが感じられるバランスの取れたワイン。
ソーヴィニヨン・ブラン100％