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アルド・コンテルノ　ランゲ・ロッソ　2010
6,600円
シャトー・ソレイユ　2005
6,600円
フォントディ　ピノ・ネロ　カーサ・ヴィア　2010
6,600円
ドメーヌ・ド・レードル　コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ　レードル　2013
6,600円
レ・オー・ド・ランシュ・ムーサ　2008
6,600円
レヴィア・グラヴィア　2001
まさに今、飲み頃を迎え、これからも美味しさをアップさせて行くワインです。
赤い果実の優しい香り、凝縮感があるが、粗さは全くなく上手く熟成したワインです。
今とても美味しいですが、熟成感は感じず、これからまだまだ変化していくことを楽しめると思います。
２本買って、１本は飲み、１本はセラーで寝かせて自分の飲み頃で楽しんで頂きたいです。
澱が沢山ある為、購入後は少しの間、静かに置いて澱を落としてからお楽しみ下さい。
２０２１年１１月試飲
6,600円
ドメーヌ・バロー　プイィ・フュイッセ　アン・ビュランVV　2018
6,600円
フューグ・ド・ネナン　2013
6,600円
ネオ・ブルー・ディスティラリー　オーガニック・ジン　青舞（オーブ）　４０度　700ML　カートン付き
１３種の無農薬ハーブを使用した、爽やかな柑橘系の香りが広がる体に優しいクラフト・ジン。
主に長門市油谷で無農薬栽培で作られる、リコリス、レモンバーベナ、レモングラス、イエルバルベナ、ローズセラニウム、タイム、ローリエ、ラベンダー、ローズマリー、ホーリーバジルなどのハーブが使われています。
グラスに注いだ時の爽やかな柑橘系の香りが心地よく広がります。
7,040円
ローベル・グロフィエ　ブルゴーニュ・パストゥグラン　2021
7,150円
リナヘ・ガセルア　レゼルバ　2011　リベラ・デル・デュエロ
テンプラニーリョの品の良さと力強さを感じさせる赤ワインです。
黒い果実の豊かな香りに、スパイスなどが少し香ります。滑らかで上品、そして濃厚な果実味はとても魅力的です。余韻もとても長く綺麗でした。
土臭い田舎っぽさは全くなく、ボルドーなら、１万円は出さなければと思わせる力強さもあるワインでした。
２０２３年４月試飲
7,150円
インフィニティ・エイト　キュヴェ・３２F　NV
7,150円
ドメーヌ・ド・ボールナール　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ブラン　キュヴェ・ボワルナール　2008
7,150円
ドニ・キャレ　ポマール　レ・ノワゾン　2013
7,150円
デ・ローチ　O・F・S　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール　2019
アメリカのブルゴーニュとも言われるロシアン・リヴァー・ヴァレーの手摘みしたブドウのみを使用し、１００％フレンチオーク（３０％が新樽）にて１８か月熟成させます。
プラムやアニス、香辛料などの芳醇な香り。熟れたブラックチェリーの味わい。シナモンやモカのニュアンスも。口に含むと穏やかなタンニン、絹のような質感と複雑性を感じます。そして長い余韻を楽しめます。
ピノ・ノワール100％
7,700円
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