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カロッビオ　キャンティ・クラシコ　2016
輸入元の年末大特価だから、半額‼
イタリアワインのシンボル、芳醇でまろやかな味わいのフルボディの赤ワイン。
ソフトなタンニンがあり、酸味は軽やかで、穏やかなミネラル感。ラム酒の様なフレーヴァ＾、スパイスやハーヴのような独特の香りを伴い、長い余韻が続きます。
ミートソースやトマトソースのパスタ、リゾット、ビーフステーキ、ローストポーク、肉や魚のトマト煮込みパルミジャーノチーズ等とよく合います。
１８度程度でブルゴーニュグラスで楽しむのがお勧めです。アルコール度14％
サンジョヴェーゼ100％
2,310円
ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック　モルゴン　2019
モルゴンは１０のクリュ・ボージュレの１つで、約１１００ｈａに広がり、結晶片岩と 花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的とも言われる力強さが特徴です。
ガメイ100％
2,464円
フォンタナ・レアーレ　セロン　サンニオ・アリアニコ　2019　カンパーニャ
レッドプラムやダークチェリを想わせる香りに、レモンやモクレンの花のニュアンス。
繊細な果実味と程よい酸味、しっかりとした渋みを楽しめる赤ワイン。
アリアニコ100％
2,640円
ローズマウント・エステート　シャルドネ　マクラーレン・ヴァレーNo４　2014
輸入元、終売の為、大特価‼
５０００円以上出してもいいと思える味わいでした。
完熟した桃や柑橘系果実、バター、ミネラルなどの芳醇な香り。しっかりとした果実味と、たっぷりのミネラルや酸味は、まだ若々しく感じられるワインでした。
２０１４年で、スクリューキャップのワインと言うことで、どう熟成されているか心配でしたが杞憂に終わりよかったです。
ブルゴーニュがどんどん値上がりをしている中、シャルドネ好きの救世主ワインと言ってもいいと思います。
２０２２年３月試飲
2,640円
オルネッラ・モロン　ヴィテ・ロッサ　2016　ヴェネト
輸入元の年末大特価だから半額‼
樹齢３５年の国際品種で造るエレガントなフルボディの赤ワイン。
黒い果実のエレガントな香り、深いブーケが醸成されており、口当たりがソフトで余韻が長く上質の味わいです。
深みがあり、バランスが良いので、ポーク、羊、牛肉などに合わせられ、充実した飲み心地の赤ワインです。アルコール度14.5％
メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニョン30％、カベルネ・フラン20％
2,750円
シャトー・クロワ・ムートン　2013　ボルドー・シューペリュール
ロバート・パーカー大絶賛の４つ星生産者‼
ベタンヌ＆ドゥソーヴ　９０点‼
ジェイムズ・サックリン　９０～９１点‼
濃いガーネット色。香りには赤い果実やトースト香が感じられます。黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。力強い余韻が長く続き、丸みのある味わいが楽しめます。
メルロー95％、カベルネ・フラン5％
2,750円
ハイトリンガー　シュレンブルネン　グラン・クリュ　リースリング　オーガニック　2016
年産本数４０００本！「シュレンブルネン」の畑は、リースリングをゆっくりと成熟させることのできる最優良畑です。
力強く豊かな香りが魅力的で、ライム、ハーブ、フローラルなアロマに、品のある鉱物の香り。やや重厚でしなやかな酸味が骨格を造り、雑味の無い美しく完熟した果実味と、スマートで硬質なミネラルが見事に調和しています。少し繊細な表情もあり、長い余韻が素晴らしい白ワインです。
リースリング100％
2,750円
シャトー・ペトリュス・ランベルティーニ　セカンドワイン　2010
赤や黒い果実の香り、まだまだ、しっかりと果実味があり、飲みごたえも十分でした。
今が飲み頃で、タンニンも溶け込んでいて、まろやかな味わいでした。
しっかりしたボルドー好きの方にお勧めです。
澱がしっかりある為、２,3日位は静かに置いてから抜栓してください。
２０２１年１０月試飲
2,750円
パウエル＆サン　リバーサイド　GMS　2015
2,750円
アマンティス　ゴーギ　2018　トスカーナ
ステンレスタンクで発酵後、アンフォラで２０日熟成、さらに瓶内で４か月熟成し、リリースされます。
アンフォラで酸素を取り込みながら、ブドウのピュアさを生かしたスタイルに、
良く熟したチェリーやラズベリーなどの力強い香りが広がり、親しみやすい飲み口です。
赤身肉のグリルやロースト、パルミジャーノなどの熟成チーズなどと一種に。
サンジョヴェーゼ、メルロー、アリカンテ、プティ・ヴェルド、コロリーノ
2,970円
ドメーヌ・フロリアン・ロブラン　コトー・デュ・ジェノワ・ブラン　シャン・ジボー　2019
2,970円
シャトー・ド・キャリ・ポテ　モンタニィ　レ・バセ　2014
2,970円
エル・ヴィンクロ　クリアンサ　2010
2,970円
ハイトリンガー　ブラン・ド・ノワール　ブリュット　2016
年産平均６０００本の限定キュヴェ。
シャンパーニュ方式で造られたピノ・ムニエ１００％の特別なスパークリングワイン。
オーガニック栽培で高品質のブドウのみが使用され、シャンパーニュと並ぶボディの厚さとクリーミーな仕上がりとなっています。
ピノ・ムニエ100％
3,300円
ロンコ・ディ・サッシ　プリミティーヴォ　アパッシメント　2016
3,300円
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