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アルド・コンテルノ　ランゲ・ドルチェット　イル・マサンテ　2011
4,070円
プリズナー　アンシャックルド　カベルネ・ソーヴィニョン　2021
セレブリティも愛飲する爆発的な人気を博すワイン‼
プラムとブラックベリーのアロマに仄かなオリーブのニュアンス。凝縮した果実味は黒系果実にクローブとドライフルーツが折り重なり複雑な風味を生み出し、しっかりとしたタンニンを持つ骨格とバランスの取れた酸味にオークの風味が溶け込み口の中に豊かなフレーバーが持続します。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、プティ・シラー、シラー、メルロー
4,180円
ルイ・ジャド　ソンジュ・ド・バッカス　ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　2020
ブルゴーニュはちょっと苦手と言う方にも試していただきたいワインです。
まろやかで華やかな香り。柔らかでジューシーな果実味が魅力で、しっかりと伸びのある酸味も包み込んだバランスも良いブルゴーニュ。
大ネゴシアン「ルイ・ジャド」だからできる魅力的なブルゴーニュです。
２０２２年１月試飲
4,180円
ル・プティ　オー・ラフィット　2013
4,180円
ジャック・ボイド　2018　マルゴー
ラベル不良の為大特価‼
メドック格付け第３級ボイド・カントナックのセカンドワイン。
主に樹齢の若いブドウを使って造られるワイン。
熟成はオーク樽にて１４か月間。新樽比率３０％。
カベルネ・ソーヴィニョン69％、メルロー26％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン2％
4,290円
ニコラ・フィアット　ブリュット　ホワイトラベル　NV
4,290円
ドミニク・ローラン　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　2018
ドミニク・ローランらしさを持つコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。
ブロション（ジュブレ・シャンベルタン）と、コンブランシアン（ニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワール）の区画でとれたブドウのアッサンブラージュ。コート・ド・ニュイのワインらしさとドミニク・ローランの特徴が表現されている素晴らしいワインです。
ピノ・ノワール100％
4,400円
ドミニク・ローラン　マルサネ　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2019
近年のマルサネの品質向上はブルゴーニュの中でも素晴らしく、飲むに値する味わいです。
マルサネのテロワールは、シュノーヴ村にある砂と石灰質からなる優れた土壌で歴史的な畑の「クロ・デュ・ロワ」から始まり、そのアペラシオンを冠したマルサネ村に続きます。
土壌は軽めですが多少粘土が含まれていて、それが重要な要素になっています。
若いうちに供されると、シャクヤクの花の様な香りですが、５年以内に素晴らしいスパイスの香りやフルーティさが加わります。
ピノ・ノワール100％
4,400円
ドゥナ・ミランテ　プリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOP　2019
平均樹齢６０～７０年のブドウを、成熟後に８～１０日間ブドウの木の上に放置されます。
除梗後、破砕せずに発酵させ、丁寧にルモンタージュとデレスタージュを行い穏やかなタンニンを抽出します。樽熟成は１年間です。
インクの様な赤色で、ユーカリ、タイム、ダークフルーツ、バルサミコなどが香ります。口に含むと非常に濃縮されており、暗赤色の果実、プラム、地中海のハーブの塩気のある香りが感じられます。力強く、しっかりとしていながらも、同時に厳格でエレガントでビロードの様な味わいを感じます。
濃厚な肉料理やシチュー、成熟したチーズと組み合わせたり、単に瞑想用のワインとして最適です。
プリミティーヴォ100％、アルコール度１７度
4,400円
モンタルベラ　ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・ラチェント　2009
4,400円
ドメーヌ・バロー　マコン・ヴェルジッソン　ラ・ロシュ　2017
4,400円
ベルトネ　ブルゴーニュ・ルージュ　コート・シャロネーズ　2013
熟成感のある、飲み頃に入ったブルゴーニュ。
ピノ・ノワールらしい透き通るような綺麗な赤色。熟成香にゃミネラルを感じる豊かな香りに期待が膨らみます。味わいは色の通り、綺麗で伸びがあり程よく果実味もあります。余韻の綺麗な酸味も長く続きます。
美味しい熟成ブルゴーニュでした。
２０２２年１１月試飲
4,400円
フォン・デュ・ヴァン　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ　ラ・ジュリエット　2018
4,400円
ゴルカ・イサギレ　アリマ　レイト・ハーベスト　2014　500ML
4,400円
サリクッティ　ロッソ・ディ・モンタルチーノ　ソルジェンテ　2011
4,400円
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