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エマニュエル・ジブロ　レ・テール・ブルグンド　ルージュ　2007　IGPサン・マリ・ラ・ブランシュ
綺麗な酸味が長く続く、ビオらしい味わい。
赤い果実やミネラルなどの香り、薄い液体の透明感のある味わい。しっかりとした酸味が長く続く滋味溢れる赤ワイン。
ビオ系ワインがお好きな方に、特におすすめです。
２０２２年１２月試飲
5,500円
カステッロ・ディ・アマ　キャンティ・クラシコ・アマ　2014
5,500円
ドメーヌ・テーラト・シャプティエ　マラコフ　シラーズ　2004
5,500円
パスクア　ヴィッラ・ボルゲッティ　アマローネ・デッラ・ヴァルボリチェッラ・クラシコ　2016
5,500円
ラ・プティット・マルキーズ・デュ・クロ・デュ・マルキ　2016
ボルドーは旨い！と感じさせる上品さと力強さを感じる味わい。
黒い果実の力強く、上品で深い香りに、まずは驚き。
ラス・カーズが造っているだけあり、充実の果実味が魅力的で、タンニンも溶け込んでおり余韻もとてもスムーズで心地良いです。
セカンドラベルだからこその、今からでも、とても美味しく飲める、お手頃な人気生産者のワインです。
5,500円
フィリップ・ロシニョール　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ　2009
チャーミングな柔らかなブルゴーニュ。
フルーティな赤い果実の香り、丸みのあるキュッと締まったチャーミングな果実味が魅力。綺麗な余韻が長く続きます。
熟成感はないですが、とてもきれいな熟成をしており、これからも、今も楽しみなワインです。
２０２１年１１月試飲
5,500円
モンド　2011
5,500円
パッソピッシャーロ　2006
5,500円
ペスケラ　レセルバ　ティント　2001
黒い果実やミント、ミネラル、ヴァニラなどの香りは若々しく、熟成香は感じられない。
味わいは、スペインワインらしい甘く豊潤な感じではなく、垢抜けた綺麗で上品な果実味は、個人的には好みで、いい意味で裏切られました。
２０年の熟成がされていますが、まだ５年位は行けそうです。
２０２１年７月試飲
5,500円
クリストフ・ヴォードワゼ　ヴォルネイ　2012
5,500円
トリガ　2011　アリカンテ
5,500円
ブルツィッコ　マレンキーニ　2007
5,500円
ボデガス・アヴァンシア　メンシア　2009
5,500円
ラガルテ　ヘンリー　グラン・ガルダ　No1　2010
5,500円
ドメーヌ・ド・ボールナール　シャトーヌフ・デュ・パプ　ルージュ　2015
5,500円
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