フィリップス・ヒル・エステート ブーントリング ピノ・ノワール メンドシーノ 2009
4,400円 税込
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ワインスペクテーター誌がカリフォルニアワインの秘境と呼ぶ『メンドシーノ』で造られる希少なピノ・ノワール。
高級ブルゴーニュもビックリの収量僅か２５ｈｌ/ｈａで、フレンチオーク１００％（新樽30％）で１６か月熟成し、ノンフィルターで瓶詰めをしました。
スミレやフレッシュなチェリー、熟した赤系のベリーのフレーバーが広がり、セージやスパイス香と混ざり合います。甘く熟したタンニンと整った酸、奥行きのある柔らかな質感のある赤ワインです。
ピノ・ノワール100％