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コンチャ・イ・トロ　グラン・レセルバ　セリエ・リベラス　カベルネ・ソーヴィニョン　2018
流石はコンチャ・イ・トロと思わせるワクワクするワイン。
カシスなどの果実香にハーブやヴァニラなどの樽由来の香り。スマートで凛とした上品な果実味と、しっかりしたタンニンを感じる味わい。
今後どのような味わいに変化をしていくのか、どれくらいの期間を楽しませてくれるのかワクワクしてしまう赤ワインでした。
２０２２年１月試飲
1,430円
カスティーリョ・カンポ・リャノ　カベルネ・ソーヴィニョン　スモールバッチ・バレルエイジド　2020
黒系果実を想わせる香りに豊かなタフィーの魅惑的なブーケ。ウイスキー樽に６か月熟成させたことで甘く香ばしく、印象的なほど濃厚でしなやかな口当たりになりました。アルコール度１４％
カベルネ・ソーヴィニョン100％
1,650円
ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニョン　2021
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、滑らかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットの様な質感で長い余韻をもたらしています。
カベルネ・ソーヴィニョン主体
2,200円
ベリカント　ロッソ　リゼルヴァ　2017
2,200円
シャトー・ポントワーズ・カバリュス　1994
2,750円
コンチャ・イ・トロ　マルケス・デ・カーサ・コンチャ　エチケッタ・ネグラ　2019
3,300円
プリズナー　アンシャックルド　カベルネ・ソーヴィニョン　2021
セレブリティも愛飲する爆発的な人気を博すワイン‼
プラムとブラックベリーのアロマに仄かなオリーブのニュアンス。凝縮した果実味は黒系果実にクローブとドライフルーツが折り重なり複雑な風味を生み出し、しっかりとしたタンニンを持つ骨格とバランスの取れた酸味にオークの風味が溶け込み口の中に豊かなフレーバーが持続します。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、プティ・シラー、シラー、メルロー
4,180円
ル・プティ　オー・ラフィット　2013
4,180円
ジャック・ボイド　2018　マルゴー
ラベル不良の為大特価‼
メドック格付け第３級ボイド・カントナックのセカンドワイン。
主に樹齢の若いブドウを使って造られるワイン。
熟成はオーク樽にて１４か月間。新樽比率３０％。
カベルネ・ソーヴィニョン69％、メルロー26％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン2％
4,290円
シャトー・フォンバデ　2011
力強さを感じさせる、さすがポイヤックと思わせるワインです。
黒い果実やミント、ミネラルなど豊かな香り。凝縮された果実味はまだ開いている感じはなく秘めたるものを感じました。
今でもポイヤックの偉大さを感じさせてくれますが、まだまだ熟成も期待できそうです。
２０２２年１１月試飲
4,950円
ラ・プティット・マルキーズ・デュ・クロ・デュ・マルキ　2016
ボルドーは旨い！と感じさせる上品さと力強さを感じる味わい。
黒い果実の力強く、上品で深い香りに、まずは驚き。
ラス・カーズが造っているだけあり、充実の果実味が魅力的で、タンニンも溶け込んでおり余韻もとてもスムーズで心地良いです。
セカンドラベルだからこその、今からでも、とても美味しく飲める、お手頃な人気生産者のワインです。
5,500円
トリガ　2011　アリカンテ
5,500円
ブルツィッコ　マレンキーニ　2007
5,500円
ラガルテ　ヘンリー　グラン・ガルダ　No1　2010
5,500円
コネタブル　タルボ　2009
5,500円
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