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ジャン・ビシェール　ピノ・グリ　2022　アルザス
お手頃価格のアルザスです。
アプリコットなどを想わせる香りに、木の実やキノコなども感じられる複雑なアロマ。果実味が強く、フレッシュで生き生きとした白ワインです。
アルコール度13％、飲み頃温度８度
ピノ・グリ100％
1,210円
シャトー・メザン　AOPボルドー　2021
パリ農業コンクール　金賞受賞！
リヨンコンクール　金賞受賞！
ジルベール＆ガイヤール　金賞受賞！
香りはとてもフルーティで、とても強く、シトラスとグレープフルーツの様なアロマを感じさせます。味わいはフレッシュで快活さと丸みのあるとてもバランスの良い仕上がりになっています。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
1,210円
ホワイト　ゴリラ　NV
良く熟したリンゴや洋ナシを想わせる白い果実の香りにバターやトースト等のニュアンス。
口当たりは丸く、しなやかな果実味と、しっかりと感じられつつも調和のとれたオークの風味が楽しめる飲み応えたっぷりの白ワインです。
シャルドネ100％
1,320円
メイソン・セラーズ　ポメロ　シャルドネ　2016
ラベルはポップですが中身は本格派でした。
最初はちょっと刺々しく酸味の強い感じでしたが、時間が経ち酒温が上がってくると、まろやかな豊潤な味わいへと変化をしていきました。
軽やかで滑らかな味わいが好感を持てる白ワインです。
２０２２年１１月試飲
1,320円
メイソン・セラーズ　ポメロ　ソーヴィニヨン・ブラン　2017
ニュージーランドのソーヴィニョン・ブランを想わせる、ふくよかな味わい。
トロピカルフルーツのや桃などのフルーティな香り。柔らかな果実味と程よい酸味は、とても親しみやすく上品な白ワインでした。
フランスのソーヴィニョン・ブランの青臭さは全く感じさせませんでした。
２０２２年１１月試飲
1,320円
ロングバーン　シャルドネ　2022
カリフォルニアワインらしい滑らかな味わい。
完熟果実やミネラルなどの華やかな香り。口当たり滑らかで、程よいコクと溶け込んでいる酸味のバランスが良く、とても上品な味わいの白ワイン。
日常のワインライフにピッタリです。
次回入荷分より値上がりしますので、御興味のある方はお早めにお願いいたします。
２０２５年２月試飲
1,320円
ドメーヌ・デ・ランド　アンジュー・ブラン　2022
柑橘類や白桃、ドライフルーツと言った厚みのある果実味とエレガントで上品なアロマと長い余韻が魅力的。
ボリューム感のある味わいは、シェーブルチーズ、野菜のフリット、ロールキャベツ、マッシュルームサラダ、ボンゴレビアンコなどと相性抜群です。アルコール度１２．５度
シュナン・ブラン１００％
1,540円
ドメーヌ・ド・ヴェディラン　ソーヴィニヨン・ブラン　2021
南仏の単一ドメーヌが造る、豊かな風味を持った素直でまじめなソーヴィニヨン・ブラン。
デリケートなスモーキーさ、熟した柑橘類の酸、豊かなテクスチャーのフィニッシュを持つ、幅広く、非常にトロピカルなソーヴィニヨン・ブランの素晴らしい陽光のスタイルです。
野菜ピラフ、チキンタジン、サフラン入りのミラノ風リゾットなどによく合うフルボディのソーヴィニヨン・ブランです。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
1,650円
テラ・ヴァントゥー　テール・ド・トリュフ　ブラン　2021
トリュフ料理を楽しむために造られた絶品白ワイン。
キノコ料理とも相性抜群です。
アカシヤの花や黄桃、アプリコットなど黄色い果実を想わせる香り。口に含むとアタックは丸く豊かな果実感を感じ、アロマを引き出す良いミネラルに支えられています。
グルナッシュ・ブラン50％、クレレット40％、ヴィオニエ10％
1,650円
ドメーヌ・ド・ヴェディラン　ヴィオニエ　2021
濃厚なテクスチャーでオレンジピール、ジンジャー、クリームなどのビターで甘いアロマ。ピュアな果実味と豊かな厚みのあるミネラル感が残るリッチな白ワイン。
サーモングリル、エビの春巻きなどと一緒にあ楽しみ下さい。
ヴィオニエ100％
1,650円
ドメーヌ・コアペ　シャン・デ・ヴィーニュ　ジュラソン・セック　2015
1,650円
ドメーヌ・デ・ヴェディラン　セリカ　ヴィオニエ　2021
緻密なテクスチャーとコクのある味わいのヴィオニエ。
濃厚なテクスチャーで、オレンジピール、ジンジャー、クリームなどのビターで甘いアロマ。ピュアな果実味と、豊かな厚みのあるミネラル感が残るリッチなワインです。
サーモングリル、エビの春巻きやガーリック炒め等の香ばしい味わいの料理との相性抜群です。
ヴィオニエ100％
1,870円
レ・ヴォレ　シュナン・ブラン　2020
明るく柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ、オレンジ、チョークレモン、アプリコット、蜂蜜、カリン、白桃、マンゴーなどのフレッシュさと清涼感で溢れます。明快で素直な味わいはとても好感が持てます。オイリーで熟れた果実味があり、ミネラルと酸のバランスが良く、軽快な口当たりが印象的です。濃密でフルーティな桃の様な味わいで素晴らしいテクスチャーとスッキリとリフトアップした後味を持っています。
良く冷やして、野菜やシーフードの前菜やクリームパスタ、タイのレッドカレーなどのスパイシーな料理、サラダ、チキンタジン等の温かみのあるスパイスの効いた料理との相性抜群です。
アルコール度13％
シュナン・ブラン
1,870円
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　ソーヴィニヨン　2020
爽やかな香り、味わいは、これかの季節にピッタリです。
レモンなどの柑橘系の爽やかな香り、軽快な果実味とほろ苦い後味はソーヴィニョン・ブランらしいです。
春野菜の天ぷらなどにピッタリだと思います。
２０２２年３月試飲
1,980円
ルネ・ド・ラクレイ　シャブリ　2022
輸入元の年末大特価だから、半額‼
ブルゴーニュでシャルドネから造られる、白い果実の香りやミネラル香が特徴的な白ワイン。バランスの良い味わいで爽やかな柑橘の香りが余韻として残ります。
調理した牡蠣やお寿司との相性が抜群です。
シャルドネ100％
2,189円
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