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サリクッティ　ドーポ・テアートロ　2005
6,380円
ボーリュー・ヴィンヤード　ナパ・ヴァレー　カベルネ・ソーヴィニョン　2018
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
ブラックベリーや熟したプラムの層から始まり、モカ、チョコレートのノートが続きます。タンニンは凝縮しており、エレガントなバランスとストラクチャーが口いっぱいに広がります。トーストしたオーク樽からくるシナモンやナツメグなどのスパイスのノートとベリー系の果実のアロマが全体を引き立てて、風味が長く口当たりの良いフィニッシュへと導きます。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、プティ・シラー、シャルボノ等
6,600円
エル・ヴィンクロ　レセルヴァ　2005
6,600円
ティント・ペスケラ　レセルバ　２０１１
１０年以上たっても、まだまだ若さを感じました。
赤や黒い果実の香りにオークの若々しい香り。高級ボルドーを感じさせるスマートながら凝縮した味わいが魅力です。
ペスケラ３種を飲み比べて、ペスケラの素晴らしさを実感できました。
２０２４年９月試飲
6,600円
アルド・コンテルノ　ランゲ・ロッソ　2010
6,600円
シャトー・ソレイユ　2005
6,600円
ドメーヌ・ド・レードル　コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ　レードル　2013
6,600円
ペスケラ　レセルバ　ティント　2004
２０年経って、飲み頃を迎えました。
黒い果実の豊かで柔らかな香り。凝縮感のある滑らかな果実味は飲み頃に入った素晴らしい味わいでした。
在庫は１本だけですので、１１年と垂直テイスティングもできるのも、あとお1人様だけです。
ペスケラ好きの方はもちろん、ワイン好きの方にもおすすめです。
2024年９月試飲
6,600円
レ・オー・ド・ランシュ・ムーサ　2008
6,600円
レヴィア・グラヴィア　2001
まさに今、飲み頃を迎え、これからも美味しさをアップさせて行くワインです。
赤い果実の優しい香り、凝縮感があるが、粗さは全くなく上手く熟成したワインです。
今とても美味しいですが、熟成感は感じず、これからまだまだ変化していくことを楽しめると思います。
２本買って、１本は飲み、１本はセラーで寝かせて自分の飲み頃で楽しんで頂きたいです。
澱が沢山ある為、購入後は少しの間、静かに置いて澱を落としてからお楽しみ下さい。
２０２１年１１月試飲
6,600円
フューグ・ド・ネナン　2013
6,600円
リナヘ・ガセルア　レゼルバ　2011　リベラ・デル・デュエロ
テンプラニーリョの品の良さと力強さを感じさせる赤ワインです。
黒い果実の豊かな香りに、スパイスなどが少し香ります。滑らかで上品、そして濃厚な果実味はとても魅力的です。余韻もとても長く綺麗でした。
土臭い田舎っぽさは全くなく、ボルドーなら、１万円は出さなければと思わせる力強さもあるワインでした。
２０２３年４月試飲
7,150円
デ・ローチ　O・F・S　ロシアン・リヴァー・ヴァレー　ピノ・ノワール　2019
アメリカのブルゴーニュとも言われるロシアン・リヴァー・ヴァレーの手摘みしたブドウのみを使用し、１００％フレンチオーク（３０％が新樽）にて１８か月熟成させます。
プラムやアニス、香辛料などの芳醇な香り。熟れたブラックチェリーの味わい。シナモンやモカのニュアンスも。口に含むと穏やかなタンニン、絹のような質感と複雑性を感じます。そして長い余韻を楽しめます。
ピノ・ノワール100％
7,700円
ドメーヌ・ド・レードル　コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ト・タヴェル　”レードル”　2015
7,700円
フォントディ　シラー　カーセ・ヴィア　2016
7,700円
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