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テレンツィ マードレキエーザ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ 2011
3,850円
パウエル&サン バロッサ・ヴァレー シラーズ 2014
3,850円
アンティコ・モナステーロ バローロ 2020
熟成感のある色合いに、ドライチェリーや干し肉、キノコ、黒胡椒と言ったバローロならではの個性豊かな香りが楽しめます。味わいはエレガントでスムーズな飲み心地なので、お肉やジビエなどの食材の美味しさを存分に楽しめます。
ネッビオーロ100%
3,960円
ドメーヌ・ルピエール エル・テロワール 2011
飲み心地の良い、優等生な味わいでした。
ガルナッチャらしい丸みのある香り、味わいは予想通り見事で、そこに少し熟成感のある果実味と酸味、ミネラルが加わり、余計なものがないビオディナミらしいワインでした。
まだ、5~10年は楽しめそうなワインは、2本買って1本は熟成を楽しみたいです。
2021年11月試飲
3,960円
オベルゴ アンティクア ガルナッチャ 2013
3,960円
アルド・コンテルノ ランゲ・ドルチェット イル・マサンテ 2011
4,070円
プリズナー アンシャックルド カベルネ・ソーヴィニョン 2021
セレブリティも愛飲する爆発的な人気を博すワイン‼
プラムとブラックベリーのアロマに仄かなオリーブのニュアンス。凝縮した果実味は黒系果実にクローブとドライフルーツが折り重なり複雑な風味を生み出し、しっかりとしたタンニンを持つ骨格とバランスの取れた酸味にオークの風味が溶け込み口の中に豊かなフレーバーが持続します。
カベルネ・ソーヴィニョン主体、プティ・シラー、シラー、メルロー
4,180円
ル・プティ オー・ラフィット 2013
4,180円
ジャック・ボイド 2018 マルゴー
ラベル不良の為大特価‼
メドック格付け第3級ボイド・カントナックのセカンドワイン。
主に樹齢の若いブドウを使って造られるワイン。
熟成はオーク樽にて14か月間。新樽比率30%。
カベルネ・ソーヴィニョン69%、メルロー26%、プティ・ヴェルド3%、カベルネ・フラン2%
4,290円
マルコ・ボンファンテ バルバレスコ 2019
輸入元の年末大特価だから、半額‼
「イタリアワインの女王」と称される優雅なワイン。
スミレやドライチェリー、チョコレートの様な香りと、ナツメグ
の様なスパイス香、濃厚な果実味と綺麗な酸味、ビロードの様な滑らかなのどごしが長い余韻につながります。
煮込み料理やローストビーフ、熟成チーズ等とよく合います。アルコール度14%
ネッビオーロ100%
4,400円
ドミニク・ローラン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 2018
ドミニク・ローランらしさを持つコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。
ブロション(ジュブレ・シャンベルタン)と、コンブランシアン(ニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワール)の区画でとれたブドウのアッサンブラージュ。コート・ド・ニュイのワインらしさとドミニク・ローランの特徴が表現されている素晴らしいワインです。
ピノ・ノワール100%
4,400円
ドミニク・ローラン マルサネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019
近年のマルサネの品質向上はブルゴーニュの中でも素晴らしく、飲むに値する味わいです。
マルサネのテロワールは、シュノーヴ村にある砂と石灰質からなる優れた土壌で歴史的な畑の「クロ・デュ・ロワ」から始まり、そのアペラシオンを冠したマルサネ村に続きます。
土壌は軽めですが多少粘土が含まれていて、それが重要な要素になっています。
若いうちに供されると、シャクヤクの花の様な香りですが、5年以内に素晴らしいスパイスの香りやフルーティさが加わります。
ピノ・ノワール100%
4,400円
ドゥナ・ミランテ プリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOP 2019
平均樹齢60~70年のブドウを、成熟後に8~10日間ブドウの木の上に放置されます。
除梗後、破砕せずに発酵させ、丁寧にルモンタージュとデレスタージュを行い穏やかなタンニンを抽出します。樽熟成は1年間です。
インクの様な赤色で、ユーカリ、タイム、ダークフルーツ、バルサミコなどが香ります。口に含むと非常に濃縮されており、暗赤色の果実、プラム、地中海のハーブの塩気のある香りが感じられます。力強く、しっかりとしていながらも、同時に厳格でエレガントでビロードの様な味わいを感じます。
濃厚な肉料理やシチュー、成熟したチーズと組み合わせたり、単に瞑想用のワインとして最適です。
プリミティーヴォ100%、アルコール度17度
4,400円
モンタルベラ ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラート・ラチェント 2009
4,400円
フォン・デュ・ヴァン シャトー・ヌフ・デュ・パプ ルージュ ラ・ジュリエット 2018
4,400円
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