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シャトーレ・トロワ・クロワ　2010
3,300円
ルイ・ジャド　ブルゴーニュ・ブラン　クーヴァン・デ・ジャコバン　2021
コート・ドール、コート・シャロネーズ、マコネからの良質のシャルドネを使用し、ステンレスタンクと樽での発酵と熟成を行います。
果実の風味と樽熟成による、まろやかさが見事に調和したバランスの良い白ワインです。
アルコール度１２．５度
シャルドネ100％
3,300円
ドミニク・ローラン　ブルゴーニュ　シャルドネ　2019
若々しい溌溂とした味わい。
柑橘系果実やミネラルなどのフレッシュな香り。口に含むとミネラルや酸味をしっかりと感じます。
ワンランク上の力強さを感じさせてくれるブルゴーニュ・ブランでした。
２０２２年１１月試飲
3,630円
ルイ・ジャド　シャブリ　セリエ・デュ・ヴァルヴァン　2021
まろやかさと、新鮮さを兼ね備えた素晴らしい白ワイン。
フレッシュな柑橘類の香り。円やかな果実味と爽やかな酸味のバランスが良いワイン。
神の雫の通り、ミルキーな牡蠣とよく合いそうです。
２０２２年１月試飲
3,740円
エスプリ・ド・パヴィ　2011　AOCボルドー
サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされる、シャトー・パヴィのサードラベルの位置づけのキュヴェ。
果実の生き生きとしてクリーンなアロマ。上質でよく溶け込んだタンニンを包み込むフレッシュで丸みのあるテクスチャーが感じられます。
アルコール度１４度
メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン15％
3,850円
ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュ　ブルゴーニュ・オートコート・ド・ボーヌ　ルージュ　2016
3,850円
シャトード・キャリ・ポテ　モンタニー　1ER　レ・ジャルダン　2014
3,850円
ル・プティ　オー・ラフィット　2013
4,180円
ジャック・ボイド　2018　マルゴー
ラベル不良の為大特価‼
メドック格付け第３級ボイド・カントナックのセカンドワイン。
主に樹齢の若いブドウを使って造られるワイン。
熟成はオーク樽にて１４か月間。新樽比率３０％。
カベルネ・ソーヴィニョン69％、メルロー26％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン2％
4,290円
ニコラ・フィアット　ブリュット　ホワイトラベル　NV
4,290円
ドミニク・ローラン　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　2018
ドミニク・ローランらしさを持つコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。
ブロション（ジュブレ・シャンベルタン）と、コンブランシアン（ニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワール）の区画でとれたブドウのアッサンブラージュ。コート・ド・ニュイのワインらしさとドミニク・ローランの特徴が表現されている素晴らしいワインです。
ピノ・ノワール100％
4,400円
ドメーヌ・バロー　マコン・ヴェルジッソン　ラ・ロシュ　2017
4,400円
ベルトネ　ブルゴーニュ・ルージュ　コート・シャロネーズ　2013
熟成感のある、飲み頃に入ったブルゴーニュ。
ピノ・ノワールらしい透き通るような綺麗な赤色。熟成香にゃミネラルを感じる豊かな香りに期待が膨らみます。味わいは色の通り、綺麗で伸びがあり程よく果実味もあります。余韻の綺麗な酸味も長く続きます。
美味しい熟成ブルゴーニュでした。
２０２２年１１月試飲
4,400円
フォン・デュ・ヴァン　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　ルージュ　ラ・ジュリエット　2018
4,400円
アンリ・ド・ヴェルレーヌ　ブリュット・ロゼ　NV
メトロ閉店時に買った為、お買い得なシャンパーニュです。
明るいサーモンピンク色。
苺やアプリコットの香り。まろやかで赤いベリーを想わせる味わいです。
一番搾り果汁を使い、通常よりも長い熟成期間を経て造られています。
熟成シャンパーニュの為、抜栓時は必ず乾いた布を被せて注意して行って下さい。
アルコール度１２．５度
ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール、シャルドネ
4,400円
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