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ピエール・ポネルクレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ　NV
ラベル不良の為、大特価‼
下手な赤ワインにも負けないしっかりとした味わいです。
コルクの状態を見ると３～５年は熟成されてそうです。
赤とピンクの中間の様なしっかりとした色合い。しっかりとした果実味があり、肉料理とも合いそう。しっかりとした酸味がワインの味わいを支えています。
上品さより、濃厚さを求めている方におすすめです。
２０２２年７月試飲
2,420円
ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック　ボージョレ・シャルドネ　クロ・ド・ロワズ　2022
シャルドネが植えられている９ｈａの自社畑の「クロ・ド・ロワズ」はシャペル・ド・ガンシェ村にあります。
ステンレスタンクを使用し、低温で醸造いたします。
フレッシュでフルーティな味わいの、ボージョレでは珍しい白ワインです。
シャルドネ100％
2,464円
ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック　モルゴン　2019
モルゴンは１０のクリュ・ボージュレの１つで、約１１００ｈａに広がり、結晶片岩と 花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的とも言われる力強さが特徴です。
ガメイ100％
2,464円
ボワイエ・ド・バール　ロゼ　リヴ・ド・レスタン　2023
淡いピンク色。白い果肉を持つ果実やイチゴのピュレの風味と共に、心地よい緊張感のある味わいが広がる。フレッシュ感とフィネスを兼ね備えたロゼワイン。
アペリティフとしても楽しめますが、シャルキュトリや野菜、パイ生地を使った料理とも相性抜群です。
ピノ・ノワール100％
2,530円
シャトー・クロワ・ムートン　2013　ボルドー・シューペリュール
ロバート・パーカー大絶賛の４つ星生産者‼
ベタンヌ＆ドゥソーヴ　９０点‼
ジェイムズ・サックリン　９０～９１点‼
濃いガーネット色。香りには赤い果実やトースト香が感じられます。黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。力強い余韻が長く続き、丸みのある味わいが楽しめます。
メルロー95％、カベルネ・フラン5％
2,750円
ルイ・ジャド　マコン・ヴィラージュ　2020
2,750円
シャトー・ペトリュス・ランベルティーニ　セカンドワイン　2010
赤や黒い果実の香り、まだまだ、しっかりと果実味があり、飲みごたえも十分でした。
今が飲み頃で、タンニンも溶け込んでいて、まろやかな味わいでした。
しっかりしたボルドー好きの方にお勧めです。
澱がしっかりある為、２,3日位は静かに置いてから抜栓してください。
２０２１年１０月試飲
2,750円
シャトー・ポントワーズ・カバリュス　1994
2,750円
ボワイエ・ド・バール　ソーヴィニヨン・ブラン　ラ・グラシエール　2022
輝きのあるイエロー。柑橘類やグリーンフルーツを想わせる爽やかなアロマを持つ。ミネラル感に富んだフレッシュな味わいは鮮やかな酸味を備え、バランスの良い余韻が持続する。
ムール貝、スモークサーモンなど魚介類と相性抜群です。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
2,970円
Ｊ・モロー　シャブリ　2021
ラベル不良の為、大特価‼
シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネの果実味をステンレスタンク発酵によって十分に引き出し、果実の風味豊かでキレの良い酸味を持つワインに仕上げています。
Ｊモロー社を代表するシャブリです。
シャルドネ100％
2,970円
ドメーヌ・デュ・ペゴー　プラン・ペゴー　ヴァン・ド・フランス　NV
2,970円
ドメーヌ・フロリアン・ロブラン　コトー・デュ・ジェノワ・ブラン　シャン・ジボー　2019
2,970円
シャトー・ド・キャリ・ポテ　モンタニィ　レ・バセ　2014
2,970円
クロ・デ・リュヌ　リュヌ・ダルジャン　2020　ボルドー・セック
ドメーヌ・シュヴァリエがソーテルヌの特別な区画で造るボルドー・セックです。
様々なハーブやトロピカルフルーツを想わせる豊かで華やかな香り。口に含むと清涼感あるフレッシュな酸味が広がり、凝縮された柑橘果実の芳醇な風味、さらには一味加えるアクセントの様にレモンの果皮を想わせる心地よい渋みが感じられます。
セミヨン70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％
3,300円
ドナシャン・バユオー　プイィ・フュメ　ラ・ビブリテーク　2020
明るい黄色の色調にリンゴやアカシアの花、火打石ののニュアンス。活き活きとした酸味に柑橘類とリンゴを想わせる果実味とミネラル感、持続性のあるフィニッシュを楽しめます。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
3,300円
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