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Ｊ・モロー　シャブリ　2021
ラベル不良の為、大特価‼
シャブリ地区の石灰質土壌の特性とシャルドネの果実味をステンレスタンク発酵によって十分に引き出し、果実の風味豊かでキレの良い酸味を持つワインに仕上げています。
Ｊモロー社を代表するシャブリです。
シャルドネ100％
2,970円
ドメーヌ・フロリアン・ロブラン　コトー・デュ・ジェノワ・ブラン　シャン・ジボー　2019
2,970円
シャトー・ド・キャリ・ポテ　モンタニィ　レ・バセ　2014
2,970円
トラヴェルソ　ソットカステロ　ビアンコ　2020　フリウリ・ヴェネツィア
輸入元、年末大特価で、高級ワインが半額‼
９月下旬に丁寧に手摘みしたブドウを選果、不活性ガスに浸漬後、ソフトプレスで搾汁、バリックでアルコール発酵からマロラクティック発酵。バリックで６か月熟成。
トラヴェルソのフラッグシップ白ワイン。
仄かな樽の香り。熟したフルーツ、野生の草花にオリエントなスパイスのヒントでエレガントな香り。バランス良く、熟成能力が高く、柔らかくゴージャスな味わい。アルコール度14％
シャルドネ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％
3,190円
シュロス・ヨハニスベルグ　ゲルブラック　トロッケン　2021
ラベル不良等、B品の為、大特価‼
クヴァリテーツヴァインQ.b.A格付。
ドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルグ単一畑の辛口ソロワインです。
リースリング100％
3,300円
クロ・デ・リュヌ　リュヌ・ダルジャン　2020　ボルドー・セック
ドメーヌ・シュヴァリエがソーテルヌの特別な区画で造るボルドー・セックです。
様々なハーブやトロピカルフルーツを想わせる豊かで華やかな香り。口に含むと清涼感あるフレッシュな酸味が広がり、凝縮された柑橘果実の芳醇な風味、さらには一味加えるアクセントの様にレモンの果皮を想わせる心地よい渋みが感じられます。
セミヨン70％、ソーヴィニヨン・ブラン30％
3,300円
ドナシャン・バユオー　プイィ・フュメ　ラ・ビブリテーク　2020
明るい黄色の色調にリンゴやアカシアの花、火打石ののニュアンス。活き活きとした酸味に柑橘類とリンゴを想わせる果実味とミネラル感、持続性のあるフィニッシュを楽しめます。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
3,300円
ルイ・ジャド　ブルゴーニュ・ブラン　クーヴァン・デ・ジャコバン　2020
3,300円
ドミニク・ローラン　ブルゴーニュ　シャルドネ　2019
若々しい溌溂とした味わい。
柑橘系果実やミネラルなどのフレッシュな香り。口に含むとミネラルや酸味をしっかりと感じます。
ワンランク上の力強さを感じさせてくれるブルゴーニュ・ブランでした。
２０２２年１１月試飲
3,630円
ルイ・ジャド　シャブリ　セリエ・デュ・ヴァルヴァン　2021
まろやかさと、新鮮さを兼ね備えた素晴らしい白ワイン。
フレッシュな柑橘類の香り。円やかな果実味と爽やかな酸味のバランスが良いワイン。
神の雫の通り、ミルキーな牡蠣とよく合いそうです。
２０２２年１月試飲
3,740円
セレノ・ソレラ　2009
飲み頃に入ったシェリータイプのワインです。
購入当初、シェリーなどはあまり飲んだことのない私は強すぎて飲めなかったです。
しかし今はシェリー独特の華やかな香りと、しっかりとした力強さと酸味を感じる味わいへと変化していきました。
澱が沢山出ていますので、しっかりと沈めてからお楽しみください。
２０２３年３月試飲
3,850円
アレマイン・イ・コッリオ　エル・カルゴル・トレウ・ビ　2014
3,850円
ホルヘ・オルドニェス　ヴィクトリア・モスカテル・ドルチェ　NO２　2015　マルガ　３７５ML
3,850円
クロアット　ソーヴィニョン　2015
3,850円
シャトード・キャリ・ポテ　モンタニー　1ER　レ・ジャルダン　2014
3,850円
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