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エスプリ・ド・パヴィ　2011　AOCボルドー
サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされる、シャトー・パヴィのサードラベルの位置づけのキュヴェ。
果実の生き生きとしてクリーンなアロマ。上質でよく溶け込んだタンニンを包み込むフレッシュで丸みのあるテクスチャーが感じられます。
アルコール度１４度
メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン15％
3,850円
ハイトリンガー　クーにクスベッヒャー　GG　ピノ・ノワール　2017　VDPバーデン
B品の為、半額‼
年産本数、僅か５０００本。濃厚な果実味と透明感があり、酸とのバランスの良さが最高のピノ・ノワール。
チェリーや赤い果実の凝縮されたアロマがあり、上品で高級感溢れるピノ・ノワール特有の華やかさを感じます。
洗練された酸味とよく熟れたタンニンが、新鮮な果実味と素晴らしいバランスを保っており、滑らかで優れた飲み心地です。
アルコール度１３度
ピノ・ノワール100％
3,850円
アレマイン・イ・コッリオ　エル・カルゴル・トレウ・ビ　2014
3,850円
ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュ　ブルゴーニュ・オートコート・ド・ボーヌ　ルージュ　2016
3,850円
ホルヘ・オルドニェス　ヴィクトリア・モスカテル・ドルチェ　NO２　2015　マルガ　３７５ML
3,850円
クロアット　ソーヴィニョン　2015
3,850円
テレンツィ　マードレキエーザ　モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ　2011
3,850円
シャトード・キャリ・ポテ　モンタニー　1ER　レ・ジャルダン　2014
3,850円
ドメーヌ・ルピエール　エル・テロワール　2011
飲み心地の良い、優等生な味わいでした。
ガルナッチャらしい丸みのある香り、味わいは予想通り見事で、そこに少し熟成感のある果実味と酸味、ミネラルが加わり、余計なものがないビオディナミらしいワインでした。
まだ、５～１０年は楽しめそうなワインは、２本買って１本は熟成を楽しみたいです。
２０２１年１１月試飲
3,960円
オベルゴ　アンティクア　ガルナッチャ　2013
3,960円
アルド・コンテルノ　ランゲ・ドルチェット　イル・マサンテ　2011
4,070円
ル・プティ　オー・ラフィット　2013
4,180円
ジャック・ボイド　2018　マルゴー
ラベル不良の為大特価‼
メドック格付け第３級ボイド・カントナックのセカンドワイン。
主に樹齢の若いブドウを使って造られるワイン。
熟成はオーク樽にて１４か月間。新樽比率３０％。
カベルネ・ソーヴィニョン69％、メルロー26％、プティ・ヴェルド3％、カベルネ・フラン2％
4,290円
マルコ・ボンファンテ　バルバレスコ　2019
輸入元の年末大特価だから、半額‼
「イタリアワインの女王」と称される優雅なワイン。
スミレやドライチェリー、チョコレートの様な香りと、ナツメグ
の様なスパイス香、濃厚な果実味と綺麗な酸味、ビロードの様な滑らかなのどごしが長い余韻につながります。
煮込み料理やローストビーフ、熟成チーズ等とよく合います。アルコール度14％
ネッビオーロ100％
4,400円
ドミニク・ローラン　コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ　2018
ドミニク・ローランらしさを持つコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ。
ブロション（ジュブレ・シャンベルタン）と、コンブランシアン（ニュイ・サン・ジョルジュに似たテロワール）の区画でとれたブドウのアッサンブラージュ。コート・ド・ニュイのワインらしさとドミニク・ローランの特徴が表現されている素晴らしいワインです。
ピノ・ノワール100％
4,400円
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