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ドミニク・ローラン ボージョレ・ヌーヴォー ビオ 2023
すこし残ってしまった為、大特価‼
収穫、醸造、瓶詰めに至るすべての工程にローラン氏が携わり、日本向けに特別に造られた限定ヌーヴォー。
近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴでドミニク・ローランが醸造したボージョレ・ヌーヴォー。
ガメイ100%
1,980円
シャトー・オ・メロ ランスタン 2019 AOCボルドー
赤い果実、チェリーを想わせる香りに、エキゾチックなスパイスのニュアンス。官能的でグルメなこのワインは味わうほどにその芳香を放ちます。
カベルネ・フラン100%
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレ・ヴィラージュ ル・ペレオン 2019
1,980円
コンチャ・イ・トロ マルケス・デ・カーサ・コンチャ・リミテッド・エディション ピノ・ノワール 2018
深みのあるしっかりとした味わいが魅力です。
赤い果実にオークの香り。凝縮した果実味としっかりとしたタンニンが長い余韻を造っていました。
エレガントさは余り感じられなかったですが、深みのある味わいは少し熟成をさせたらどう変わるのか興味をそそられるワインでした。
2022年11月試飲
1,980円
カスターニョ ソラネラ 2012
飲み頃になったパーカーポイント高得点ワイン‼
赤や黒い果実の香り、口当たりはとても優しく滑らかで、モナストレルらしい甘みも感じる果実味が印象的。エレガントにうまく熟成されたワインです。
ヘビーボトルで、キャップシールにはパーカーポイント94点と書かれている為、とても1000円台のワインとは思えない見た目です。
1,980円
マキシム・フランソワ・ローラン プルプル コート・デュ・ローヌ 2008
飲み頃ワイン!
赤系果実の程よい香りと果実味、熟成感はあまり感じないがフルーティーな味わいが魅力的です。ホッとしたい時に飲みたいワイン。
2021年7月試飲
1,980円
ペンコポリターノ 2016
1,980円
ボーリュー・ヴィンヤード カベルネ・ソーヴィニョン 2021
1900年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、滑らかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットの様な質感で長い余韻をもたらしています。
カベルネ・ソーヴィニョン主体
2,200円
べー・ドゥ・バックス ルージュ 2019 ヴァントゥ
2,200円
シャトー・マゼリ 2012 カノン・フロンサック
2,200円
ヴィナルテ プリンス・ミルチェア メルロー 2018
高級レンジのワインらしい、上質で可憐な味わいです。
派手さはないですが、黒系果実の上品な香りと、程よく滑らかな果実味は、とても好感度の高い味わいで、時間が経つにつれて果実味とタンニンが徐々に表れてきます。
今でも、とても滑らかで美味しいワインですが、時間が経つにつれて力強さが表れてくる、このワインの今後も楽しみです。
珍しいルーマニアのワインを、是非あ楽しみ下さい。
2021年12月試飲
2,200円
ベリカント ロッソ リゼルヴァ 2017
2,200円
セルヴァノーヴァ シリカータ アリアニコ 2006
2,420円
ルイ・ジャド シャトー・デ・ジャック モルゴン 2019
モルゴンは10のクリュ・ボージュレの1つで、約1100haに広がり、結晶片岩と 花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的とも言われる力強さが特徴です。
ガメイ100%
2,464円
フォンタナ・レアーレ セロン サンニオ・アリアニコ 2019 カンパーニャ
レッドプラムやダークチェリを想わせる香りに、レモンやモクレンの花のニュアンス。
繊細な果実味と程よい酸味、しっかりとした渋みを楽しめる赤ワイン。
アリアニコ100%
2,640円
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