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ペンコポリターノ　2016
1,980円
ジョメ・ベコナ・ブレシアーノ　2019
イタリア北部のロンバルディア州とヴェネト州の２つの地域の境界にあるガルダ湖の南側のあるルガーナと呼ばれる場所の「ルガーナ」ワイン。
ブドウ品種ごとに別々で醸造と熟成が行われた後、それらをブレンドすることで、ミディアムボディでフレッシュでバランスの取れたワインに仕上がります。
グロッペッロ、マルツェミーノ、バルベーラ、サンジョヴェーゼ
2,200円
ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネ・ソーヴィニョン　2021
１９００年創業、妥協を許さないナパ・ヴァレーのアイコン。
深みがあり、豊かで複雑な表情を持つダークベリーの果実の層に、繊細なオークのスパイスが織り込まれています。スミレ、ワイルドセージ、繊細なバラの花びらのヒントがアクセントになっており、滑らかでジューシーな味わいが感じられます。タンニンはベルベットの様な質感で長い余韻をもたらしています。
カベルネ・ソーヴィニョン主体
2,200円
ヴィナルテ　プリンス・ミルチェア　メルロー　2018
高級レンジのワインらしい、上質で可憐な味わいです。
派手さはないですが、黒系果実の上品な香りと、程よく滑らかな果実味は、とても好感度の高い味わいで、時間が経つにつれて果実味とタンニンが徐々に表れてきます。
今でも、とても滑らかで美味しいワインですが、時間が経つにつれて力強さが表れてくる、このワインの今後も楽しみです。
珍しいルーマニアのワインを、是非あ楽しみ下さい。
２０２１年１２月試飲
2,200円
ベリカント　ロッソ　リゼルヴァ　2017
2,200円
カロッビオ　キャンティ・クラシコ　2016
輸入元の年末大特価だから、半額‼
イタリアワインのシンボル、芳醇でまろやかな味わいのフルボディの赤ワイン。
ソフトなタンニンがあり、酸味は軽やかで、穏やかなミネラル感。ラム酒の様なフレーヴァ＾、スパイスやハーヴのような独特の香りを伴い、長い余韻が続きます。
ミートソースやトマトソースのパスタ、リゾット、ビーフステーキ、ローストポーク、肉や魚のトマト煮込みパルミジャーノチーズ等とよく合います。
１８度程度でブルゴーニュグラスで楽しむのがお勧めです。アルコール度14％
サンジョヴェーゼ100％
2,310円
セルヴァノーヴァ　シリカータ　アリアニコ　2006
2,420円
ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック　モルゴン　2019
モルゴンは１０のクリュ・ボージュレの１つで、約１１００ｈａに広がり、結晶片岩と 花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的とも言われる力強さが特徴です。
ガメイ100％
2,464円
フォンタナ・レアーレ　セロン　サンニオ・アリアニコ　2019　カンパーニャ
レッドプラムやダークチェリを想わせる香りに、レモンやモクレンの花のニュアンス。
繊細な果実味と程よい酸味、しっかりとした渋みを楽しめる赤ワイン。
アリアニコ100％
2,640円
オルネッラ・モロン　ヴィテ・ロッサ　2016　ヴェネト
輸入元の年末大特価だから半額‼
樹齢３５年の国際品種で造るエレガントなフルボディの赤ワイン。
黒い果実のエレガントな香り、深いブーケが醸成されており、口当たりがソフトで余韻が長く上質の味わいです。
深みがあり、バランスが良いので、ポーク、羊、牛肉などに合わせられ、充実した飲み心地の赤ワインです。アルコール度14.5％
メルロー50％、カベルネ・ソーヴィニョン30％、カベルネ・フラン20％
2,750円
シャトー・クロワ・ムートン　2013　ボルドー・シューペリュール
ロバート・パーカー大絶賛の４つ星生産者‼
ベタンヌ＆ドゥソーヴ　９０点‼
ジェイムズ・サックリン　９０～９１点‼
濃いガーネット色。香りには赤い果実やトースト香が感じられます。黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。力強い余韻が長く続き、丸みのある味わいが楽しめます。
メルロー95％、カベルネ・フラン5％
2,750円
デエーサ・ラ・グランハ　2007
まだまだ飲み頃に入った位のお手頃熟成ワイン。
黒い果実やミネラル、オークなどの香り。柔らかく程よく凝縮した果実味はスペインらしく、おおらかさを感じます。しっかりとしたタンニンや酸味も感じられる長い余韻が楽しめます。
まだ５～１０年と美味しく熟成されて行くように感じさせてくれるワインでした。
２０２２年３月試飲
2,750円
シャトー・ペトリュス・ランベルティーニ　セカンドワイン　2010
赤や黒い果実の香り、まだまだ、しっかりと果実味があり、飲みごたえも十分でした。
今が飲み頃で、タンニンも溶け込んでいて、まろやかな味わいでした。
しっかりしたボルドー好きの方にお勧めです。
澱がしっかりある為、２,3日位は静かに置いてから抜栓してください。
２０２１年１０月試飲
2,750円
アマンティス　ゴーギ　2018　トスカーナ
ステンレスタンクで発酵後、アンフォラで２０日熟成、さらに瓶内で４か月熟成し、リリースされます。
アンフォラで酸素を取り込みながら、ブドウのピュアさを生かしたスタイルに、
良く熟したチェリーやラズベリーなどの力強い香りが広がり、親しみやすい飲み口です。
赤身肉のグリルやロースト、パルミジャーノなどの熟成チーズなどと一種に。
サンジョヴェーゼ、メルロー、アリカンテ、プティ・ヴェルド、コロリーノ
2,970円
ドメーヌ・デュ・ペゴー　プラン・ペゴー　ヴァン・ド・フランス　NV
2,970円
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