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ティント・ペスケラ レセルバ 2011
10年以上たっても、まだまだ若さを感じました。
赤や黒い果実の香りにオークの若々しい香り。高級ボルドーを感じさせるスマートながら凝縮した味わいが魅力です。
ペスケラ3種を飲み比べて、ペスケラの素晴らしさを実感できました。
2024年9月試飲
6,600円
アルド・コンテルノ ランゲ・ロッソ 2010
6,600円
シャトー・ソレイユ 2005
6,600円
フォントディ ピノ・ネロ カーサ・ヴィア 2010
6,600円
ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ レードル 2013
6,600円
ペスケラ レセルバ ティント 2004
20年経って、飲み頃を迎えました。
黒い果実の豊かで柔らかな香り。凝縮感のある滑らかな果実味は飲み頃に入った素晴らしい味わいでした。
在庫は1本だけですので、11年と垂直テイスティングもできるのも、あとお1人様だけです。
ペスケラ好きの方はもちろん、ワイン好きの方にもおすすめです。
2024年9月試飲
6,600円
レ・オー・ド・ランシュ・ムーサ 2008
6,600円
レヴィア・グラヴィア 2001
まさに今、飲み頃を迎え、これからも美味しさをアップさせて行くワインです。
赤い果実の優しい香り、凝縮感があるが、粗さは全くなく上手く熟成したワインです。
今とても美味しいですが、熟成感は感じず、これからまだまだ変化していくことを楽しめると思います。
2本買って、1本は飲み、1本はセラーで寝かせて自分の飲み頃で楽しんで頂きたいです。
澱が沢山ある為、購入後は少しの間、静かに置いて澱を落としてからお楽しみ下さい。
2021年11月試飲
6,600円
フューグ・ド・ネナン 2013
6,600円
ローベル・グロフィエ ブルゴーニュ・パストゥグラン 2021
7,150円
リナヘ・ガセルア レゼルバ 2011 リベラ・デル・デュエロ
テンプラニーリョの品の良さと力強さを感じさせる赤ワインです。
黒い果実の豊かな香りに、スパイスなどが少し香ります。滑らかで上品、そして濃厚な果実味はとても魅力的です。余韻もとても長く綺麗でした。
土臭い田舎っぽさは全くなく、ボルドーなら、1万円は出さなければと思わせる力強さもあるワインでした。
2023年4月試飲
7,150円
ドニ・キャレ ポマール レ・ノワゾン 2013
7,150円
デ・ローチ O・F・S ロシアン・リヴァー・ヴァレー ピノ・ノワール 2019
アメリカのブルゴーニュとも言われるロシアン・リヴァー・ヴァレーの手摘みしたブドウのみを使用し、100%フレンチオーク(30%が新樽)にて18か月熟成させます。
プラムやアニス、香辛料などの芳醇な香り。熟れたブラックチェリーの味わい。シナモンやモカのニュアンスも。口に含むと穏やかなタンニン、絹のような質感と複雑性を感じます。そして長い余韻を楽しめます。
ピノ・ノワール100%
7,700円
ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ト・タヴェル ”レードル” 2015
7,700円
フォントディ シラー カーセ・ヴィア 2016
7,700円
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