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マルス　甲州オランジュ・グリ　スパークリング　2024
心地良い渋みとほのかな甘さ、様々な料理と相性◎。
甲州ブドウの果皮に存在する濃厚な香りや旨味、さらには色素成分を充分に引き出し、ほんのりオレンジ色に色付いたスパークリングワイン。
心地良く調和したフローラルな香りと柑橘香、果皮由来のボリュームのある味わいを、きめの細かい泡と共に感じられる仕上がりです。
アルコール度１２度
甲州100％
1,650円
ホーヴェン　ガルナッチャ　ビアンコ　2022・2020セット
白い花やフェンネル、ブラン・ド・ノワールならではの、小さな赤い果実も感じる香り。フレッシュな果実味と程よいコク、爽やかな酸味が長い余韻へと続きます。
２年違いですが味わいの違いを実感できると思います。
垂直テイスティングをお楽しみ下さい。
魚料理やパスタ、サラダ、アペリティフとしてお楽しみください。
ガルナッチャ・ティント100％
1,650円
カルチェロ　2020
ギアペニン８９点‼
スペイン南東部フミーリャ発のベスト・バリューワイン‼
外観は中程度の紫がかったチェリーレッド色。熟した赤系果実、プラム、新鮮なブラックベリーのアロマにヴァニラやブラックペッパー、タイム、グローヴのほのかなニュアンスが溶け合う、バランスの良い酸味、ジューシーな果実味、微かなスパイスのニュアンスを伴う滑らかで心地よい味わい。後味に新鮮な果実のアロマが広がる。
モナストレル100％
1,650円
ドメーヌ・コアペ　シャン・デ・ヴィーニュ　ジュラソン・セック　2015
1,650円
ウマニ・ロンキ　ヨーリオ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ　2020
とてもバランスと飲み心地の良い赤ワインです。
赤い果実のフレッシュで華やかな香り。口当たり滑らかで、フルーティーな果実味、綺麗な余韻。
人気なのが納得の旨味があり、上品さを感じるワインでした。
２０２２年１１月試飲
1,650円
エンポリウム　プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア　2019
1,650円
シャトー・マルス　穂坂収穫ブラン　2023
1,870円
シャトー・マルス　穂坂収穫ルージュ　2022
サクラ・アワード　金賞受賞ワイン‼
山梨県穂坂町で丹精込めて栽培された「欧州品種」と「日本固有品種」をブレンド。
カシスやラズベリーなどの果実香と、ほんのり広がる樽香が溶け込み、柔らかな渋味を伴うふくよかさ、バランスの良さが特徴です。
飲み飽きしない、調和の取れた奥行きのある味わいの赤ワインです。
生姜焼きや甘辛い味付けの料理と一緒にどうぞ。
アルコール度１２度
マスカット・ベリーＡ、カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー等
1,870円
ブティノ　マル・ベック　ロゼ　2022
ラングドック産のエレガントで繊細なマルベック１００％のロゼワイン。
繊細なアロマ。ジューシーなラズベリーと酸味のバランスが心地よくストロベリーのフレーバーや柔らかなベリー系果実のアロマ、生き生きとした柑橘系の口当たり。
ステーキや魚介のマリネ、ブイヤベースなどとよく合います。
マルベック100％
1,980円
ドミニク・ローラン　ボージョレ・ヌーヴォー　ビオ　2023
すこし残ってしまった為、大特価‼
収穫、醸造、瓶詰めに至るすべての工程にローラン氏が携わり、日本向けに特別に造られた限定ヌーヴォー。
近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴでドミニク・ローランが醸造したボージョレ・ヌーヴォー。
ガメイ100％
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ　ボージョレ・ヴィラージュ　ル・ペレオン　2019
ガメイの本当の実力を実感できる赤ワイン。
赤や黒い果実の凝縮感のある果実香。しっかりとした果実味は驚きで、タンニンも感じられます。
ボージョレをヌーヴォーしか飲んだことしかない方は、是非マドンヌを飲んでボージョレの概念を変えて欲しいです。
２０２４年７月試飲
1,980円
カスターニョ　ソラネラ　2012
飲み頃になったパーカーポイント高得点ワイン‼
赤や黒い果実の香り、口当たりはとても優しく滑らかで、モナストレルらしい甘みも感じる果実味が印象的。エレガントにうまく熟成されたワインです。
ヘビーボトルで、キャップシールにはパーカーポイント９４点と書かれている為、とても１０００円台のワインとは思えない見た目です。
1,980円
ペンコポリターノ　2016
1,980円
シャトー・マルス　穂坂マスカット・ベリーＡ　樽熟成　2022
サクラ・アワード　金賞受賞ワイン‼
穂坂町産マスカット・ベリーＡで醸造したワインを、樽で長期間熟成させることで、濃縮感のある果実香を優しく包み込んだ樽香と、しっかりとしたボディ感のある味わいに仕上げました。
脂身の少ない肉料理と一緒にどうぞ。
アルコール度１２度
マスカット・ベリーＡ100％
2,200円
マイオーロ　ルガーナ　2021
イタリア北部のロンバルディア州とヴェネト州の２つの地域の境界にあるガルダ湖の南側にあるルガーナと呼ばれる場所の「ルガーナ」ワイン。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りはデリケートかつ風味豊かでフレッシュ。ハワイとアーモンドやアップルのトーンを感じさせる。繊細で風味豊かなフレッシュな味わいが特徴です。
トゥルビアーナ100％
2,200円
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