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シャトー・クロワ・ムートン　2013　ボルドー・シューペリュール
ロバート・パーカー大絶賛の４つ星生産者‼
ベタンヌ＆ドゥソーヴ　９０点‼
ジェイムズ・サックリン　９０～９１点‼
濃いガーネット色。香りには赤い果実やトースト香が感じられます。黒スグリやブラックベリーの凝縮した果実味にエレガントな樽香のニュアンス。力強い余韻が長く続き、丸みのある味わいが楽しめます。
メルロー95％、カベルネ・フラン5％
2,750円
ハイトリンガー　シュレンブルネン　グラン・クリュ　リースリング　オーガニック　2016
年産本数４０００本！「シュレンブルネン」の畑は、リースリングをゆっくりと成熟させることのできる最優良畑です。
力強く豊かな香りが魅力的で、ライム、ハーブ、フローラルなアロマに、品のある鉱物の香り。やや重厚でしなやかな酸味が骨格を造り、雑味の無い美しく完熟した果実味と、スマートで硬質なミネラルが見事に調和しています。少し繊細な表情もあり、長い余韻が素晴らしい白ワインです。
リースリング100％
2,750円
デエーサ・ラ・グランハ　2007
まだまだ飲み頃に入った位のお手頃熟成ワイン。
黒い果実やミネラル、オークなどの香り。柔らかく程よく凝縮した果実味はスペインらしく、おおらかさを感じます。しっかりとしたタンニンや酸味も感じられる長い余韻が楽しめます。
まだ５～１０年と美味しく熟成されて行くように感じさせてくれるワインでした。
２０２２年３月試飲
2,750円
シャトー・ペトリュス・ランベルティーニ　セカンドワイン　2010
赤や黒い果実の香り、まだまだ、しっかりと果実味があり、飲みごたえも十分でした。
今が飲み頃で、タンニンも溶け込んでいて、まろやかな味わいでした。
しっかりしたボルドー好きの方にお勧めです。
澱がしっかりある為、２,3日位は静かに置いてから抜栓してください。
２０２１年１０月試飲
2,750円
シャトー・ポントワーズ・カバリュス　1994
2,750円
エル・ヴィンクロ　クリアンサ　2010
2,970円
シュロス・ヨハニスベルグ　ゲルブラック　トロッケン　2021
ラベル不良等、B品の為、大特価‼
クヴァリテーツヴァインQ.b.A格付。
ドイツ・ラインガウのシュロス・ヨハニスベルグ単一畑の辛口ソロワインです。
リースリング100％
3,300円
ハイトリンガー　ブラン・ド・ノワール　ブリュット　2016
年産平均６０００本の限定キュヴェ。
シャンパーニュ方式で造られたピノ・ムニエ１００％の特別なスパークリングワイン。
オーガニック栽培で高品質のブドウのみが使用され、シャンパーニュと並ぶボディの厚さとクリーミーな仕上がりとなっています。
ピノ・ムニエ100％
3,300円
シャトーレ・トロワ・クロワ　2010
3,300円
レッチャイア　ミレニウム　2010
3,300円
アレマイン・イ・コッリオ　パス・クルティ　2013
3,300円
エスプリ・ド・パヴィ　2011　AOCボルドー
サン・テミリオン・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けされる、シャトー・パヴィのサードラベルの位置づけのキュヴェ。
果実の生き生きとしてクリーンなアロマ。上質でよく溶け込んだタンニンを包み込むフレッシュで丸みのあるテクスチャーが感じられます。
アルコール度１４度
メルロー65％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニョン15％
3,850円
ドメーヌ・アンリ・ドゥラグランジュ　ブルゴーニュ・オートコート・ド・ボーヌ　ルージュ　2016
3,850円
ドメーヌ・バロー　マコン・ヴェルジッソン　ラ・ロシュ　2017
4,400円
ベルトネ　ブルゴーニュ・ルージュ　コート・シャロネーズ　2013
熟成感のある、飲み頃に入ったブルゴーニュ。
ピノ・ノワールらしい透き通るような綺麗な赤色。熟成香にゃミネラルを感じる豊かな香りに期待が膨らみます。味わいは色の通り、綺麗で伸びがあり程よく果実味もあります。余韻の綺麗な酸味も長く続きます。
美味しい熟成ブルゴーニュでした。
２０２２年１１月試飲
4,400円
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