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リウッツィ　ピエモンテ・シャルドネ　2016
綺麗な酸味が心地良く続く白ワイン。
柑橘系果実やミネラルなどの爽やかな香り。爽やかさも感じる程よい果実味と綺麗な酸味が長い余韻をつくっています。
軽いという言い方もできますが、７年程経った白ワインですが、あまり熟成感も感じさせない爽やかな白ワインです。
２０２３年４月試飲
990円
リコッサ　ガヴィ　2021
B品の為、半額‼
ワイン・エンスージアスト　９０点獲得！
色は淡い麦わら色。青リンゴやレモンの様なフレッシュさの中に、火打石、蜂蜜、ハーブの香りを感じます。キレの良い酸味と爽やかな果実の味わいが心地よく広がり、余韻も長く続きます。
アルコール度12％
コルテーゼ100％
1,100円
ペマルティン　フィノ　ヘレス
B品の為、半額‼
スペイン語で「上品」、「繊細」を意味するフィノは、パロミノ種の一番搾り果汁で造ったワインを酒精強化し、フロールと呼ばれる産膜酵母のもとで生物学的熟成をさせたものです。
淡い麦わら色でアーモンドにも似た香り。スッキリとして極めてドライ、上品でフルーティな味わいです。５００Lのアメリカンオークで３年以上熟成しています。
キリッと冷やして、塩気のあるもの（生ハムやナッツ）、生ガキ、海老のアヒージョ等と一緒にお楽しみ下さい。
アルコール度１５度
パロミノ100％
1,210円
ロングバーン　ジンファンデル　2024　カリフォルニア
B品の為、半額‼
甘いヴァニラのオークのニュアンスが、仄かなブラックペッパーとバランスを取り、シルキでまろやかなフィニッシュになっています。
アルコール度14％
ジンファンデル100％
1,210円
シャトー・ド・シャントゥルー　ロゼ・ダンジュ　2024　ロワール
B品の為、半額‼
美しいサーモンピンク色で、ほのかな甘みと、苺や桃などの果実のアロマに満ちた、爽やかなタイプの飲みやすいロゼワインです。
アルコール度１０．５度
1,265円
ライマット　オーガニック　テンプラニーリョ　2019　コステルス・デル・セグレ
輸入元、終売の為、半額‼
爽やかメンソールに微かなココア、ナツメグや胡椒などのスパイスを感じます。熟したダーク・プラムと赤スグリ、仄かなオレンジピールの香りが印象的です。口に含むと熟した赤い果実と、ココア、スパイスが混ざり合い、しっかりとした骨格がありながら、甘みと柔らかなタンニンが心地よい赤ワインです。
ラム肉のローストやグリル、ステーキ、イベリコ豚のグリルなどと合わせてどうぞ。
アルコール度１４度
テンプラニーリョ100％
1,320円
シャルル・ド・フェール　ロゼ　ドライ　NV
ラベル、キャップシール等の不良の為、６０％ＯＦＦ‼
瓶内２次発酵の伝統的スタイルで造られるロゼスパークリングワイン。
色調はサーモンピンク、きめ細やかな泡、滑らかな口当たりにフレッシュ感のある味わいが特徴的で、ラズベリーやストロベリーの華やかなアロマが感じられます。
白身魚のパン粉揚げ、鴨ハム、ストロベリードレッシングのサラダなどとお楽しみ下さい。
アルコール度12％、飲み頃温度６～８度、ドサージュ２０ℊ／Ｌ
ガメイ、サンソー、カベルネ・ソーヴィニョン等
1,320円
アポシック　カベルネ・ソーヴィニョン　2020　カリフォルニア
輸入元、拡売キャンペーンワインの為、大特価‼
滑らかな口当たりに煮詰めたジャムの様な黒ブドウの凝縮した味わいが広がります。柔らかくシルキーなタンニンに、ロースト香やヴァニラ、モカのアロマが感じられ、複雑で豊かな香りに溢れています。渋みの強い赤ワインが苦手の方にもお勧めできるワインです。
アルコール度１３．５度
カベルネ・ソーヴィニョン
1,430円
アポシック　レッド　2020
ラベル、キャップシール等の不良の為、大特価‼
アメリカで最も売れている赤ワイン！
滑らかな口当たりに、熟したブラックベリーやプラムの芳醇な香りが広がり、シルキーなタンニンとほのかなスパイスのアロマが感じられます。複雑で豊かな香りに溢れ、しっかりとしたコクがあり、フィニッシュのモカやバニラの香りが印象的です。
プティ・シラー、プティ・ヴェルド、テロルデゴ、カベルネ・ソーヴィニョン
1,430円
シャルル・ド・フェール　トラディション・ブリュット　NV
1,430円
フェリスタス　ロゼ　ゴールド　NV　ゼクト
金箔が入っていないため、６０％ＯＦＦ!
レッドカラントを思わせるチャーミングな果実味が口中に広がり、クリーミーな泡立ちとロゼならではの程よいボディが楽しめる、華やかな辛口ロゼスパークリングワイン。
アルコール度１1度
飲み頃温度８度前後
アイレン、マカベオ、シャルドネ、カベルネ・ソーヴィニョン
1,452円
ペマルティン　クリーム　ヘレス
B品の為、半額‼
やや琥珀色からマホガニー色。オロロソの芳醇な香りとしっかりとした甘みは食後酒にも最適で、スペイン国内でもよく飲まれているタイプです。
パロミノ種を使用して造られたワインにブドウ由来のアルコールで酒精強化を行い、アメリカンオークで３年以上酸化熟成させ、シャープでオロロソらしいアロマを産み出しています。その後、少量ペドロ・ヒメネスをブレンド、まろやかで甘みのある味わいに仕上げます。そのまま食後酒として、ブルーチーズやデザートと一緒にお楽しみ下さい。
アルコール度１７度
パロミノ主体、ペドロ・ヒメネス少量
1,540円
ペマルティン　オロロソ　D・Oヘレス
B品の為、半額‼
酸化熟成タイプのシェリー。スペインのワイン法上、最低３年以上の熟成が必要ですが、５年以上の熟成を経ています。
色は琥珀色からマホガニー色。アロマテックな豊かな香り。殻を開けたばかりの新鮮なクルミを想わせる甘い香りが広がります。繊細なコク、深い味わいが広がります。
アルコール度１８度
パロミノ100％
1,540円
フライシャー　クレマン・ダルザス　NV
リオン・インターナショナル・コンクール　金賞受賞ワイン。
輸入元、拡売商品の為、大特価‼
琥珀がかった黄金色。黄色い果実のフルーティな香りが広がります。泡は繊細で、味わいは心地よい酸とミネラルを感じます。料理を選ばずに楽しめる辛口のスパークリングワイン。
前菜から食後まで料理の味を引き立てるシャンパーニュ製法のスパークリングワインです。
ピノ・ブラン、オーセロワ、リースリング、ピノ・グリ
1,540円
ザッカニーニ　スパークリング　ブリュット　ロゼ　NV　アブルッツォ
B品の為、大特価‼
ラズベリーやストロベリーなどの赤系果実の香りにザクロやアセロラの様な微かな香りに加えて、ジンジャーのスパイス感のあるニュアンスが感じられます。口に含むと心地よい酸味と果実味が広がり、香りと旨味が余韻として長く続きます。
豚の生姜焼きや鶏の照り焼き等と一緒にどうぞ。
アルコール度１２度
モンテプルチアーノ100％
1,650円
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