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ドメーヌ・ド・ヴェディラン　ヴィオニエ　2021
濃厚なテクスチャーでオレンジピール、ジンジャー、クリームなどのビターで甘いアロマ。ピュアな果実味と豊かな厚みのあるミネラル感が残るリッチな白ワイン。
サーモングリル、エビの春巻きなどと一緒にあ楽しみ下さい。
ヴィオニエ100％
1,650円
ドメーヌ・コアペ　シャン・デ・ヴィーニュ　ジュラソン・セック　2015
1,650円
シャトー・マルス　穂坂収穫ブラン　2023
1,870円
ドメーヌ・デ・ヴェディラン　セリカ　ヴィオニエ　2021
緻密なテクスチャーとコクのある味わいのヴィオニエ。
濃厚なテクスチャーで、オレンジピール、ジンジャー、クリームなどのビターで甘いアロマ。ピュアな果実味と、豊かな厚みのあるミネラル感が残るリッチなワインです。
サーモングリル、エビの春巻きやガーリック炒め等の香ばしい味わいの料理との相性抜群です。
ヴィオニエ100％
1,870円
レ・ヴォレ　シュナン・ブラン　2020
明るく柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ、オレンジ、チョークレモン、アプリコット、蜂蜜、カリン、白桃、マンゴーなどのフレッシュさと清涼感で溢れます。明快で素直な味わいはとても好感が持てます。オイリーで熟れた果実味があり、ミネラルと酸のバランスが良く、軽快な口当たりが印象的です。濃密でフルーティな桃の様な味わいで素晴らしいテクスチャーとスッキリとリフトアップした後味を持っています。
良く冷やして、野菜やシーフードの前菜やクリームパスタ、タイのレッドカレーなどのスパイシーな料理、サラダ、チキンタジン等の温かみのあるスパイスの効いた料理との相性抜群です。
アルコール度13％
シュナン・ブラン
1,870円
クラウド・ブレイク　シャルドネ　カリフォルニア　2023
樽発酵、樽熟成させたプレミアムなシャルドネ。
トロピカルなアロマと共に柑橘果実のアロマも感じられます。口中では非常にリッチでヴァニラを中心に幾重にも重なる様々な風味を感じることができます。よく熟したフルーツ、ジューシーではっきりとした旨味、パイナップルなどのトロピカルフルーツ、そして香ばしいオークの香りが感じられます。とてもクリーミーでバランスがとれており、長い余韻は非常に印象深い。
この価格で実現できる究極のシャルドネ！
アルコール度１３．５度
シャルドネ100％
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　ソーヴィニヨン　2020
爽やかな香り、味わいは、これかの季節にピッタリです。
レモンなどの柑橘系の爽やかな香り、軽快な果実味とほろ苦い後味はソーヴィニョン・ブランらしいです。
春野菜の天ぷらなどにピッタリだと思います。
２０２２年３月試飲
1,980円
ピエール・ポネル　リュリー　2018
輸入元、拡売キャンペーンワインの為、半額‼
コート・シャロネーズ地区の村名アペラシオンの1つ。ブルゴーニュで初めてシャンパーニュ方式で造られた発泡性ワインが造られた土地と言われております。
美しい黄金色。香りはアカシア、サンザシ、スイカズラなどの花の香り。口に含むとフルーティで、生き生きとした果実味があり、余韻が長く続きます。
アルコール度１３度
シャルドネ100％
2,145円
マイオーロ　ルガーナ　2021
イタリア北部のロンバルディア州とヴェネト州の２つの地域の境界にあるガルダ湖の南側にあるルガーナと呼ばれる場所の「ルガーナ」ワイン。
レモンやグレープフルーツの爽やかな香りはデリケートかつ風味豊かでフレッシュ。ハワイとアーモンドやアップルのトーンを感じさせる。繊細で風味豊かなフレッシュな味わいが特徴です。
トゥルビアーナ100％
2,200円
ルイ・ジャド　シャトー・デ・ジャック　ボージョレ・シャルドネ　クロ・ド・ロワズ　2022
当店、拡売キャンペーンワインの為、半額‼
シャルドネが植えられている９ｈａの自社畑の「クロ・ド・ロワズ」はシャペル・ド・ガンシェ村にあります。
ステンレスタンクを使用し、低温で醸造いたします。
フレッシュでフルーティな味わいの、ボージョレでは珍しい白ワインです。
シャルドネ100％
2,200円
ローズマウント・エステート　シャルドネ　マクラーレン・ヴァレーNo４　2014
輸入元、終売の為、大特価‼
５０００円以上出してもいいと思える味わいでした。
完熟した桃や柑橘系果実、バター、ミネラルなどの芳醇な香り。しっかりとした果実味と、たっぷりのミネラルや酸味は、まだ若々しく感じられるワインでした。
２０１４年で、スクリューキャップのワインと言うことで、どう熟成されているか心配でしたが杞憂に終わりよかったです。
ブルゴーニュがどんどん値上がりをしている中、シャルドネ好きの救世主ワインと言ってもいいと思います。
２０２２年３月試飲
2,640円
ピエール・ポネル　ヴィレ・クレッセ　2020
輸入元、拡売品の為、半額‼
ヴィレ・クレッセは、フランス中部のブルゴーニュ地方のマコネ地区にある白ワインの銘醸地。１９９９年に制定された比較的新しいAOCです。ブドウ品種はシャルドネだけが許可されています。
色調は輝きのある淡い黄金色。柑橘と桃の新鮮な香り。フレッシュで程良い酸味があり、最後に感じるミネラル感は別格です。
アルコール度１３．５％
シャルドネ100％
2,750円
ザッカニーニ　サン・クレメンテ　ビアンコ　2021
ザッカニーニが送り出す、ワイナリー最高キュヴェ「サン・クレメンテ」シリーズ。
アブルッツォ州の土着品種のみを使用した、年産約１万本のスーパープレミアムワイン。
３品種のフリーランジュースのみを、それぞれの品種ごとにフレンチオークのバリックで発酵し、その後ボトリング前の１２か月間タンク内で熟成され、更に瓶熟をさせてからリリースされます。
淡いイエローカラーを呈し、エレガントな果実香に、トースト香、クリスピーなアロマ等、多様な構成となっております。味わいは樽の風味を備えながら、３品種の個性を引き出しており、膨らむ果実味、豊かなミネラル、繊細でエレガントな酸味を持ち合わせた旨味のある１本に仕上がっています。
トレッビアーノ・ダブルッツオ、ペコリーノ、パッセリーナ
2,750円
ハイトリンガー　シュレンブルネン　グラン・クリュ　リースリング　オーガニック　2016
年産本数４０００本！「シュレンブルネン」の畑は、リースリングをゆっくりと成熟させることのできる最優良畑です。
力強く豊かな香りが魅力的で、ライム、ハーブ、フローラルなアロマに、品のある鉱物の香り。やや重厚でしなやかな酸味が骨格を造り、雑味の無い美しく完熟した果実味と、スマートで硬質なミネラルが見事に調和しています。少し繊細な表情もあり、長い余韻が素晴らしい白ワインです。
リースリング100％
2,750円
ボワイエ・ド・バール　ソーヴィニヨン・ブラン　ラ・グラシエール　2022
輝きのあるイエロー。柑橘類やグリーンフルーツを想わせる爽やかなアロマを持つ。ミネラル感に富んだフレッシュな味わいは鮮やかな酸味を備え、バランスの良い余韻が持続する。
ムール貝、スモークサーモンなど魚介類と相性抜群です。
ソーヴィニヨン・ブラン100％
2,970円
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