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エンポリウム プリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 2019
1,650円
リヴァタ バルバレスコ 2017
コスパ抜群のバルバレスコ。
赤や黒い果実にオークなどの芳醇な香り。しっかりとしたコクのある果実味、しっかりとしたタンニンが長い余韻を造っています。
バルバレスコと言われると疑問符が付きますが、そこは1000円台の赤ワインとしては二重丸を付けたい赤ワインです。
2023年4月試飲
1,870円
カステッロ・モンテリナルディ キャンティ・クラシコ 2017
1,870円
ベリカント ロッソ リゼルヴァ 2017
2,200円
セルヴァノーヴァ シリカータ アリアニコ 2006
2,420円
フォンタナ・レアーレ セロン サンニオ・アリアニコ 2019 カンパーニャ
レッドプラムやダークチェリを想わせる香りに、レモンやモクレンの花のニュアンス。
繊細な果実味と程よい酸味、しっかりとした渋みを楽しめる赤ワイン。
アリアニコ100%
2,640円
アマンティス ゴーギ 2018 トスカーナ
ステンレスタンクで発酵後、アンフォラで20日熟成、さらに瓶内で4か月熟成し、リリースされます。
アンフォラで酸素を取り込みながら、ブドウのピュアさを生かしたスタイルに、
良く熟したチェリーやラズベリーなどの力強い香りが広がり、親しみやすい飲み口です。
赤身肉のグリルやロースト、パルミジャーノなどの熟成チーズなどと一種に。
サンジョヴェーゼ、メルロー、アリカンテ、プティ・ヴェルド、コロリーノ
2,970円
ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2016
3,300円
カディス アマローネ・デッラ・ヴァルボリチェッラ 2015
ラベル不良の為、大特価‼
まだまだ熟成も期待できる重厚な味わい。
赤い果実やスパイスなどの芳醇な香り。凝縮した果実味はまだ硬く、スパイシーさが際立っていました。余韻もとても長く、さすがイタリア高級ワインの一つと実感出来ました。
まとめ売りで、値引きも出来ますので、是非一度お試しください。
2022年11月試飲
3,300円
レッチャイア ミレニウム 2010
3,300円
ボッテガ 雅 MIABI NV
東京オリンピックの外国人観光客向けに造られたスプマンテ。だからの大特価‼
シャンパーニュにも負けない品質で、10年位は熟成できそうな力強い味わい。
柑橘類の爽やかな香り、しっかりとした上質の果実味と酸味は、ボトルの素晴らしさに負けない品質です。
力強さを感じるスプマンテには、生ハムなどの軽めの肉料理が良く合います。
プレゼントなどにも最適なしっかりとした箱に入っております。
2022年7月試飲
3,630円
クロアット ソーヴィニョン 2015
3,850円
テレンツィ マードレキエーザ モレッリーノ・ディ・スカンサーノ・リゼルヴァ 2011
3,850円
アルド・コンテルノ ランゲ・ドルチェット イル・マサンテ 2011
4,070円
ドゥナ・ミランテ プリミティーヴォ・ディ・マンデゥーリアDOP 2019
平均樹齢60~70年のブドウを、成熟後に8~10日間ブドウの木の上に放置されます。
除梗後、破砕せずに発酵させ、丁寧にルモンタージュとデレスタージュを行い穏やかなタンニンを抽出します。樽熟成は1年間です。
インクの様な赤色で、ユーカリ、タイム、ダークフルーツ、バルサミコなどが香ります。口に含むと非常に濃縮されており、暗赤色の果実、プラム、地中海のハーブの塩気のある香りが感じられます。力強く、しっかりとしていながらも、同時に厳格でエレガントでビロードの様な味わいを感じます。
濃厚な肉料理やシチュー、成熟したチーズと組み合わせたり、単に瞑想用のワインとして最適です。
プリミティーヴォ100%、アルコール度17度
4,400円
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