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ドミニク・ローラン ボージョレ・ヌーヴォー ビオ 2023
すこし残ってしまった為、大特価‼
収穫、醸造、瓶詰めに至るすべての工程にローラン氏が携わり、日本向けに特別に造られた限定ヌーヴォー。
近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴでドミニク・ローランが醸造したボージョレ・ヌーヴォー。
ガメイ100%
1,980円
シャトー・オ・メロ ランスタン 2019 AOCボルドー
赤い果実、チェリーを想わせる香りに、エキゾチックなスパイスのニュアンス。官能的でグルメなこのワインは味わうほどにその芳香を放ちます。
カベルネ・フラン100%
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ ボージョレ・ヴィラージュ ル・ペレオン 2019
1,980円
ピエール・ポネル クレマン・ド・ブルゴーニュ 白 NV
ラベル不良の為、大特価‼
個人的に、安価なシャンパーニュよりもシャンパーニュらしい味わいだと思いました。
すっきりとした柑橘系果実の香りに、きれいで透明感のある味わい、キレの良い長い余韻。
ドサージュよる変なごまかしのない味わいが、個人的には好印象でした。
2,022年7月試飲
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ ソーヴィニヨン 2020
爽やかな香り、味わいは、これかの季節にピッタリです。
レモンなどの柑橘系の爽やかな香り、軽快な果実味とほろ苦い後味はソーヴィニョン・ブランらしいです。
春野菜の天ぷらなどにピッタリだと思います。
2022年3月試飲
1,980円
グラシアン・エ・メイエ キュヴェ・フラム ブリュット
1,980円
マキシム・フランソワ・ローラン プルプル コート・デュ・ローヌ 2008
飲み頃ワイン!
赤系果実の程よい香りと果実味、熟成感はあまり感じないがフルーティーな味わいが魅力的です。ホッとしたい時に飲みたいワイン。
2021年7月試飲
1,980円
プティ・ギロー ソーテルヌ ハーフ 2012
1,980円
べー・ドゥ・バックス ルージュ 2019 ヴァントゥ
2,200円
シャトー・マゼリ 2012 カノン・フロンサック
2,200円
ドメーヌ・ド・レスキュール フロントン・ロゼ サン・プリュス・アトンドル 2012
少し濃いめのロゼ色。柔らかで華やかな香りは好印象で、ロゼらしく少し甘くも感じる果実味と、後味のしっかりとした酸味とのバランスも良く、食事と一緒に楽しめるロゼワイン。
9年経ったロゼワインは、どうかなと心配ではありましたが、逆にまだ5年位は美味しく飲めるのかなと感心をさせられました。
2021年10月試飲
2,200円
アンリ・ド・ヴェルレーヌ ブリュット ハーフ
フルボトルとは違いフルーティさがなくなり、しっかりとしたミネラル感を感じました。
コルクは余り膨らまなかったので瓶詰め後、5年程経っているかもしれません。
柑橘果実やパン、ミネラルなど香り、ミネラル感が強調されたドライな味わいが好印象。泡も柔らかくなっており、ちょっと熟成したシャンパーニュ好きにお勧めです。
快活な泡、フルーティさを求める方はフルボトルの方をお勧めいたします。
2021年9月試飲
2,200円
ピエール・ポネルクレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ NV
ラベル不良の為、大特価‼
下手な赤ワインにも負けないしっかりとした味わいです。
コルクの状態を見ると3~5年は熟成されてそうです。
赤とピンクの中間の様なしっかりとした色合い。しっかりとした果実味があり、肉料理とも合いそう。しっかりとした酸味がワインの味わいを支えています。
上品さより、濃厚さを求めている方におすすめです。
2022年7月試飲
2,420円
ルイ・ジャド シャトー・デ・ジャック ボージョレ・シャルドネ クロ・ド・ロワズ 2022
シャルドネが植えられている9haの自社畑の「クロ・ド・ロワズ」はシャペル・ド・ガンシェ村にあります。
ステンレスタンクを使用し、低温で醸造いたします。
フレッシュでフルーティな味わいの、ボージョレでは珍しい白ワインです。
シャルドネ100%
2,464円
ルイ・ジャド シャトー・デ・ジャック モルゴン 2019
モルゴンは10のクリュ・ボージュレの1つで、約1100haに広がり、結晶片岩と 花崗岩からなる土壌にあります。
ボージョレ地区のクリュの中では最も男性的とも言われる力強さが特徴です。
ガメイ100%
2,464円
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