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ドメーヌ・ド・ヴェディラン　シラー　リミテッド・リリース　2020
特別な年のみ生産される限定リリースのシラー。
スミレ、カシス、黒スグリ、ブラックチェリーなどの魅力的なアロマ。複雑な果実味と適度な酸味、柔らかく熟度のあるタンニン、粘性のあるしなやかでピュアな液体は質感もきめ細かく、価格以上のより質の高いワインの要素を備えています。
ワインに奥行きと複雑さがある為、飲み飽きしない赤ワインです。
シラー100％
1,870円
レ・ヴォレ　シュナン・ブラン　2020
明るく柑橘系のアロマとトロピカルフルーツ、オレンジ、チョークレモン、アプリコット、蜂蜜、カリン、白桃、マンゴーなどのフレッシュさと清涼感で溢れます。明快で素直な味わいはとても好感が持てます。オイリーで熟れた果実味があり、ミネラルと酸のバランスが良く、軽快な口当たりが印象的です。濃密でフルーティな桃の様な味わいで素晴らしいテクスチャーとスッキリとリフトアップした後味を持っています。
良く冷やして、野菜やシーフードの前菜やクリームパスタ、タイのレッドカレーなどのスパイシーな料理、サラダ、チキンタジン等の温かみのあるスパイスの効いた料理との相性抜群です。
アルコール度13％
シュナン・ブラン
1,870円
ブティノ　マル・ベック　ロゼ　2022
ラングドック産のエレガントで繊細なマルベック１００％のロゼワイン。
繊細なアロマ。ジューシーなラズベリーと酸味のバランスが心地よくストロベリーのフレーバーや柔らかなベリー系果実のアロマ、生き生きとした柑橘系の口当たり。
ステーキや魚介のマリネ、ブイヤベースなどとよく合います。
マルベック100％
1,980円
シャルル・ド・フェール　ロゼ　NV
ラベル、キャップシール等の不良の為、大特価‼
1,980円
ドミニク・ローラン　ボージョレ・ヌーヴォー　ビオ　2023
すこし残ってしまった為、大特価‼
収穫、醸造、瓶詰めに至るすべての工程にローラン氏が携わり、日本向けに特別に造られた限定ヌーヴォー。
近代的な技術に頼らない自然で伝統的な醸造法により、ドメーヌのカーヴでドミニク・ローランが醸造したボージョレ・ヌーヴォー。
ガメイ100％
1,980円
シャトー・オ・メロ　ランスタン　2019　AOCボルドー
赤い果実、チェリーを想わせる香りに、エキゾチックなスパイスのニュアンス。官能的でグルメなこのワインは味わうほどにその芳香を放ちます。
カベルネ・フラン100％
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・マドンヌ　ボージョレ・ヴィラージュ　ル・ペレオン　2019
ガメイの本当の実力を実感できる赤ワイン。
赤や黒い果実の凝縮感のある果実香。しっかりとした果実味は驚きで、タンニンも感じられます。
ボージョレをヌーヴォーしか飲んだことしかない方は、是非マドンヌを飲んでボージョレの概念を変えて欲しいです。
２０２４年７月試飲
1,980円
ピエール・ポネル　クレマン・ド・ブルゴーニュ　白　NV
ラベル不良の為、大特価‼
個人的に、安価なシャンパーニュよりもシャンパーニュらしい味わいだと思いました。
すっきりとした柑橘系果実の香りに、きれいで透明感のある味わい、キレの良い長い余韻。
ドサージュよる変なごまかしのない味わいが、個人的には好印象でした。
2,022年７月試飲
1,980円
ドメーヌ・ド・ラ・ゴノルデリ　ソーヴィニヨン　2020
爽やかな香り、味わいは、これかの季節にピッタリです。
レモンなどの柑橘系の爽やかな香り、軽快な果実味とほろ苦い後味はソーヴィニョン・ブランらしいです。
春野菜の天ぷらなどにピッタリだと思います。
２０２２年３月試飲
1,980円
グラシアン・エ・メイエ　キュヴェ・フラム　ブリュット
1,980円
マキシム・フランソワ・ローラン　プルプル　コート・デュ・ローヌ　2008
飲み頃ワイン！
赤系果実の程よい香りと果実味、熟成感はあまり感じないがフルーティーな味わいが魅力的です。ホッとしたい時に飲みたいワイン。
２０２１年７月試飲
1,980円
プティ・ギロー　ソーテルヌ　ハーフ　2012
1,980円
ルネ・ド・ラクレイ　シャブリ　2022
輸入元の年末大特価だから、半額‼
ブルゴーニュでシャルドネから造られる、白い果実の香りやミネラル香が特徴的な白ワイン。バランスの良い味わいで爽やかな柑橘の香りが余韻として残ります。
調理した牡蠣やお寿司との相性が抜群です。
シャルドネ100％
2,189円
ドメーヌ・ド・レスキュール　フロントン・ロゼ　サン・プリュス・アトンドル　2012
少し濃いめのロゼ色。柔らかで華やかな香りは好印象で、ロゼらしく少し甘くも感じる果実味と、後味のしっかりとした酸味とのバランスも良く、食事と一緒に楽しめるロゼワイン。
９年経ったロゼワインは、どうかなと心配ではありましたが、逆にまだ５年位は美味しく飲めるのかなと感心をさせられました。
２０２１年１０月試飲
2,200円
ピエール・ポネルクレマン・ド・ブルゴーニュ　ロゼ　NV
ラベル不良の為、大特価‼
下手な赤ワインにも負けないしっかりとした味わいです。
コルクの状態を見ると３～５年は熟成されてそうです。
赤とピンクの中間の様なしっかりとした色合い。しっかりとした果実味があり、肉料理とも合いそう。しっかりとした酸味がワインの味わいを支えています。
上品さより、濃厚さを求めている方におすすめです。
２０２２年７月試飲
2,420円
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