コドルニウ 150周年記念ボトル NV

通常価格:1,760円 税込

1,320円 税込

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エコ認証を受けた畑のブドウのみを使用し、品種ごとに除梗、破砕後、15~17℃で発酵。ブレンド後に瓶詰めをして2次発酵、15~17℃の地下セラーで9か月以上熟成させます。
淡い麦わら色。繊細で長く続く泡。リンゴ、レモンバーベナやアーモンドの花などのフローラルな香り。バランスが良く、フレッシュでクリーミー、余韻は長い。
野菜のグリル、焼き魚、蒸し物など、素材を生かしたシンプルな料理とよく合います。
マカベオ、チャレロ、パレリャーダ

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