ドメーヌ・ド・レードル コート・デュ・ルーション・ヴィラージュ・ト・タヴェル ”レードル” 2015
7,700円 税込
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パーカーポイント９４～９６点‼ （２０１７年より、１０年間が飲み頃）
採算度外視の超低収量で造る、毎年進化を続けるルーション最高峰のワイン。
樹齢２５～８０年、有機肥料を用いた環境保全型農法で区画ごとに耕作し、手作業で収穫、選果し、収量は１８hl/ha。
深みのある紫色の輝きのある深い黒色。黒や赤い果実の香りにリコリスの風味が加わるクラシックなアロマ。口に含むと芳醇な赤果実のニュアンスが贅沢の感じられる濃厚でエレガントな味わいが口中を満たし、素晴らしく長い余韻がどこまでも広がります。
赤身の肉や、牛ヒレ肉、豚肉のロースト、子牛肉などと最高の相性です。（飲み頃2016～2030）
シラー60％、グルナッシュ30％、カリニャン10％