ボッテガ 雅 MIABI NV
通常価格：6,050円 税込
3,630円 税込
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江戸友禅の伝統を礎に、新しい独自の写し糊糸目技法で、より深い色合いと格調を加え、デザインから完成までオートクチュール志向の手描友禅を創作する「小倉隆」氏が創り上げた特別デザインのスプマンテ。
白い花、シトラス、リンゴ、洋ナシを思わせるフローラルでフレッシュなアタックに続く。パンの皮やナッツの様な香ばしい酵母香とハーブやドライアプリコットの複雑なブーケ。
優雅な酸と豊かなミネラルが特徴の、バランスの取れた辛口。フルーティだが、確かなストラクチャーを感じる豊かな味わい。白い花とスイートアーモンドのアフターテイスト。
ピノ・ネロ100％