トルブレック ラン・リグ 2010
55,000円 税込
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パーカーポイント１００点‼
パーカーポイント不動の高得点を誇る、トルブレックのフラッグシップワインです。
ローヌ北部のコート・ロティの急斜面で造られた美しい香りと良い構造を持つワインとしばしば比べられます。
８つの区画から収穫したブドウは、それぞれ丁寧に除梗し区画ごとに発酵します。６～７日間、皮と共に慎重に仕込み、バスケットプレス後フレンチオーク（新樽60％）に移し、区画ごとに２年間熟成させ、ブレンドをしてもう一度樽に戻してさらに６か月熟成させます。澱引きは最小限にとどめます。通常では毎年瓶詰の前日にヴィオニエをブレンドし、ワインをより軽やかに香りを引き立たせます。
シラーズ97.5％、ヴィオニエ2.5％