フィリップ・ロシニョール コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ 2009

5,500円 税込

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「とにかくブドウが大切。流行は追わない。」と言う造り手は、熟成しておいしいワインを今でも造り続ける頑固な職人的なヴィニュロンです。最近はドミニク・ローランが樽でワインを購入しています。
平均樹齢35年、リュット・レゾネ、フィサン1erに接する、コート・ド・ニュイ・ヴィラージュの中でも屈指の最良の区画。日当たりも非常に良い斜面。
100%除梗、新樽(アリエ産とシャチヨネ産)20%で18か月熟成させます。
ピノ・ノワール100%

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