ゴルカ・イサギレ アリマ レイト・ハーベスト 2014 500ML
通常価格：4,950円 税込
4,400円 税込
商品コード：
「チャコリ・デ・ビスカイコ」美食の街バスクを代表する、ミシュラン３つ星レストラン・アスルメンディが手掛ける、新世代高品質チャコリ。すでにスペインワインガイド「ギア・ぺニン」でも高評価。
１１月まで収穫を遅らせたオンダラビ・スリ・セラティアから造られる甘口ワイン。限られた年にしかできない限定キュヴェです。フレンチオークの新樽で発酵、瓶内熟成を経てリリースされます。
アリマは「魂」の意味。
くもりのない鮮やかなイエロー。粘性もたっぷりで完熟したフルーツの密度の濃いアロマの後に、キャラメルやシナモンのニュアンス。余韻にハニーレモンやタンポポ、アカシアなどの黄色い花々を想わせる香りが続きます。素晴らしい熟成が期待できるワインです。
オンダラビ・スリ・セラティア100％