インペリアル グラン・レセルバ 2009
通常価格：8,800円 税込
7,700円 税込
商品コード：
関連カテゴリ
パーカーポイント９3点‼
スペインワインの歴史を変えたNO1ワイン。
リオハ・アルタの3か所の畑の、平均樹齢35年程で、中には50年を超える古木もあります。
選果しながら丁寧に手摘みされ運び込まれたブドウは、インペリアル専用の特別室で、１０℃に冷やされ除梗破砕され、ゆっくりと自然酵母のみで発酵され、コンクリートタンクあるいは小樽でマロラクティック発酵が行われます。フレンチオークとアメリカンオークで24ヶ月以上熟成（新樽は半分くらい）後、瓶内で３６か月以上熟成してからリリースされます。
熟した果実のヴェルヴェットの様な香りと味わい。果実味がはっきりしているが、酸も生き生きとしている。スパイシーな香りにも厚みのある味わいにも力が感じられ、ストラクチャーの強さが印象的。
テンプラニーリョ85％、グラシアーノ10％、マズエロ5％