サリクッティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ ソルジェンテ 2011

通常価格:5,280円 税込

4,400円 税込

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サリクッティのロッソは、まさに『限りなくブルネッロに近いロッソ』
ロッソ・ディ・モンタルチーノとして、クリュワインを生産しているところは非常に少なく、サリクッティのクリュ「ソルジェンテ」から造られる、このロッソはブルネッロ・ディ・モンタルチーノに近い概念で造られたワインと言えます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは本来約1年間の熟成期間が定められていますが、このワインはトノー(500Lの中樽)で18か月、瓶熟成12か月の計30か月の熟成後に出荷されます。
アロマはチェリー、イチゴなどの赤系果実のニュアンスに加え、香草やユーカリなどの香りが追走します。しっかりとした骨格で、絹のように滑らかなタンニンとミネラルは、共に余韻となって長く続きます。
サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

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