サリクッティ ロッソ・ディ・モンタルチーノ ソルジェンテ 2011
通常価格：5,280円 税込
4,400円 税込
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サリクッティのロッソは、まさに『限りなくブルネッロに近いロッソ』
ロッソ・ディ・モンタルチーノとして、クリュワインを生産しているところは非常に少なく、サリクッティのクリュ「ソルジェンテ」から造られる、このロッソはブルネッロ・ディ・モンタルチーノに近い概念で造られたワインと言えます。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは本来約１年間の熟成期間が定められていますが、このワインはトノー（５００Lの中樽）で１８か月、瓶熟成１２か月の計３０か月の熟成後に出荷されます。
アロマはチェリー、イチゴなどの赤系果実のニュアンスに加え、香草やユーカリなどの香りが追走します。しっかりとした骨格で、絹のように滑らかなタンニンとミネラルは、共に余韻となって長く続きます。
サンジョヴェーゼ・グロッソ100％