ダイアモンド・クリーク ヴォルカニック・ヒル カベルネ・ソーヴィニョン 2013
通常価格：41,800円 税込
36,300円 税込
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「ダイアモンド・クリークは、カリフォルニアのカベルネ生産者トップ10はおろか、恐らくトップ５にも入るだろう。カリフォルニアワインが見せる個性豊か魅力は、ダイアモンド・クリーク抜きでは語れない。」と、ワイン・スペクテーター誌の副編集長ジェームス・ロープ氏に言わしめたワイナリー。
パーカーポイント１００点‼ （飲み頃2016～2046）
完璧主義から生まれる最高傑作のワインは「シャトー・ラトゥール」に喩えられます。
クレーム・ド・カシス、ブルーベリー・リキュール、リコリス、大地、トリュフ、黒鉛の風味が広がる、壮観ともいえる芳醇な味わいに、卓越したバランスとテクスチャー。驚くほどピュアな味わいに、１分程も続くかと思われる余韻の長いフィニッシュがどこまでも広がる。
カベルネ・ソーヴィニョン80％、メルロー12％、カベルネ・フラン4％、プティ・ヴェルド3％、マルベック1％