ブルツィッコ マレンキーニ 2007
通常価格：6,600円 税込
5,500円 税込
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サッシカイアやルーチェと同様の醸造を行う、ボルドースタイルのトップキュヴェ。
カベルネ・ソーヴィニョンとサンジョヴェーゼは別々に醸造、果皮や種も長い間漬け込んで、一日２回ポンピングオーバーを行い、成分をしっかり抽出し、滑らかな味わいを表現します。熟成もそれぞれ行います。サンジョヴェーゼは２０ｈｌの大樽で１２か月、カベルネ・ソーヴィニョンは新樽と1回使用した樽を半分ずつ使い、18ヶ月熟成させます。ブレンドの後、瓶詰めし、6ヶ月瓶内熟成させ、落ち着いてからリリースします。
赤や黒い果実の豊かな香り、丸みのある口当たり、親しげな柔らかな果実味が魅力的なフレンドリーなイタリアワイン。
カベルネ・ソーヴィニョン80％、サンジョヴェーゼ20％