フォントディ フラッチャネッロ・デッラ・ピエヴェ 2018

19,800円 税込

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パーカーポイント 98点‼ (飲み頃2023~2050)
ワインスペクテーター 96点‼
ジェームス・サックリング 95点‼
ヴィノス 100点‼ (飲み頃2025~2048)
一躍フォントディの名を世界に轟かせたワインこそ、このフラッチャネッロに他なりません。
完熟した健全なブドウだけを手摘みで収穫し、土着酵母を使い温度管理されたステンレスタンクで3週間発酵。マロラクティック発酵は樽を使い、アリエ、トロンテ産の樽(新樽80%以上)で24か月熟成させ、最低10か月瓶内熟成させます。
濃いベリー系の果実、リコリス、コーヒーの香りに、エレガントな酸とキリッとしたタンニンを備えた精巧なストラクチャー。有機栽培ならではのナチュラルな口当たりに、ピアノ線のような繊細な余韻が飲み手を心酔させます。
サンジョヴェーゼ100%

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