ロンコ・ディ・サッシ プリミティーヴォ アパッシメント 2016
3,300円 税込
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ルカ・マローニ 2年連続、最高得点99点獲得!(2015&2016)
アパッシメントと呼ばれる製法で、樹上で干からびるほど過熟させ、糖度、凝縮度を上げたブドウから造られた赤ワイン。
黒に近い濃いルビーレッドの色調。よく熟したベリーフルーツを煮詰めたような甘い香り。厚みのある濃厚な果実味が溢れ、ビロードを想わせるような温かみがあり、低い酸は完全に溶け込んでいます。そしてタンニンが甘く感じます。
まさに、柔らかさと力強さのハーモニー。
プルーンのアロマ、タバコやスパイスの香りが漂う濃厚な赤ワインです。
プリミティーヴォ100%